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dans les écoles d'horticulture, comme dans les écoles d'agri- 

 culture, on ne forge rien, ou pas assez pour faire des forgerons 

 de la terre. 



Il y aurait encore beaucoup à dire au sujet de ces écoles, 

 mais ce serait prêcher à peu près dans le désert. 



Toutefois, nous dirons aux auteurs du projet de l'école au 

 potager de Versailles : Vous voulez élever le' niveau des con- 

 naissances horticoles de nos jardiniers, eh bien, organisez des 

 ateliers dans lesquels vos apprentis acquerront, en travail- 

 lant, tout ce que vous croyez nécessaire à la confection d'un 

 bon jardinier. Votre potager de Versailles ne pourra faire que 

 des légumistes et des arboriculteurs; en sortant de chez vous, 

 il sera incapable de diriger un jardin dans une maison bour- 

 geoise ; il ignorera à peu près complètement la culture des 

 plantes d'ornement, et l'art de les grouper en massifs et cor- 

 beilles; quant aux noms botaniques par lesquels on les dé- 

 signe, ce sera pour lui, non-seulement du latin, mais encore du 

 plus pur hébreux. 



Aujourd'hui, un jardinier vrai doit posséder quelques no- 

 tions de botanique, et les principes sur lesquels reposent la 

 nomenclature et la classification des plantes qu'il pourra avoir 

 à cultiver ; il faut qu'il connaisse en outre, et surtout, la culture 

 de chacune d'elles et le meilleur mode de leur multiplication. 

 Au potager de Versailles, il n'y a pas ce qu'il faut pour cela. Il 

 vous faut donc un autre atelier pour ce genre d'étude et de 

 travail. Cet atelier existe, il n'y a qu'à l'organiser un peu pour 

 en tirer quelque chose. C'est le Jardin des plantes de Paris. 

 Là, vos élèves acquerront la partie scientifique du métier : 

 la nomenclature des plantes, et l'art de cultiver et de diriger 

 les végétaux d'après les principes de la physiologie végétale, 

 puisque la physiologie végétale joue un grand rôle dans la 

 bouche des arboriculteurs. 



Mais au Jardin des plantes ils n'apprendront pas la culture 



