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plus si la saison est favorable. Ces plantes, d'un effet si brillant, 

 ont été appréciées avant nous par nos ancêtres. Les Pavots 

 ont été cultivtls, tant comme fleurs d'agrément que comme 

 plantes alimentaires ou médicinales, dès la plus haute anti- 

 quité. Homère en fait une fréquente mention, et Virgile cite 

 le Pavot parmi les plantes qui épuisent le plus la terre. 



Torréfiée et pétrie avec de la farine et du miel, la graine de 

 Pavot servait à confectionner des gâteaux dont l'usage était 

 très-répandu à Rome et qui constituaient une friandise. Dans 

 les cérémonies religieuses, la fleur du Pavot jouait un rôle im- 

 portant : elle était consaciée, comme symbole de la fécondité, 

 à Junon Lucine. Dans les fêtes do Vénus, les amants liraient 

 des augures du bruit que faisaient ses pétales froissés. Cette 

 dissertation, peut-être un peu longue, nous prouve, une fois de 

 plus, que les anciens y voyaient aussi clair que iious sur la 

 beauté de ces plantes. 



Arrivons à notre but, au Pavot cornu qi;e nous voudrions 

 voir figurer dans les jardins. Ceux qui ont visité les rivages de 

 la mer ont pu remarquer celte magnifique Papavéracée (Che- 

 lidcnium glaucium L.), aux fleurs d'un beau jaune, aux si- 

 iiques si bizarres qui alteigrient de 25 à 30 centim. de lon- 

 gueur, après ia floraison, et dont les reflets blanchâtres de toute 

 la plante, la ferait prendre de loin, pour la Centaurea candi- 

 dissima. Celte magniflque plante que l'on rencontre encore 

 plus rarement dans les jardins que les autres Papavéracées, a, 

 au point de vue horticole, des avantages que bien des plantes 

 cultivées n'ont pas : c'est d'être très-ornementale et de croître 

 dans les terrains les plus arides, bien qu'elle ne dédaigne pas 

 les terrains frais. Associée avec des plantes à feuillage foncé, 

 telles que Coleus, Achyranthes, etc., elle est très-ornementale. 

 Ce pavot peut également être cultivé dans les petits massifs en 

 bordure de premier rang, à la condition de ne pas le laisser 

 fleurir. Il faut pincer les tiges à fleurs, à mesure qu'elles se dé- 



