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développent, sont plus aptes à fournir des sujets pour la re- 

 production. 



C'est le moyen qni nous a toujours le mieux réussi de ceux 

 que nous avons employés ; je l'ai pratiqué pour la première 

 foison d 869-70 sous la direction de mon père à Haifleur, près 

 le Havre. 



Nous engageons les amateurs à essayer ce procédé et nous 

 espérons qu'ils s'en trouveront bien. 



EUDE, 

 Garçon jardinier à Montivilliers 



CULTURE FORCÉE DE LA VIGNE. 



De tous les arbres fruitiers, la Vigne est celui qui se prèle le 

 mieux à la culture forcée;, ou du moins, celui qui donne ses 

 fruits avant l'époque marquée par la nature, sans procédés 

 culturaux dispendieux. 



En effet, il n'est pas nécessaire, pour forcer la Vigne, d'appa- 

 reils compliqués et de soins minutieux, comme on le croit 

 généralement. Tout propriétaire, qui possède quelques châssis 

 vitrés, peut se livrer, sans grands frais, à cette culture, et en 

 obtenir des résultats, sinon merveilleux, au moins des résul- 

 tats marqués. On peut donc être étonné de voir le forçage de la 

 Vigne sipeu pratiqué dans un pays comme le nôtre, où l'homme 

 est si avide de jouissances anticipées, quand on voit cette cul- 

 ture presque populaire en Angleterre. Là, depuis longtemps 

 déjà, le moindre petit cottage possède sa serre-verger, et, chez 

 les riches propriétaires, de vastes serres sont consacrées exclu- 

 sivement au forçage de la Vigne. 



En France, quelques grands établissements commerciaux 

 seulement se livrent à ce genre de culture ; les propriétaires se 

 refusent le bien-être qu'elle procure, dans l'idée, qu'ils ont, 



