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manifestement à la germination (1). On conçoit, en effets que 

 les graines, pourvues de toutes les réserves alimentaires né- 

 cessaires à la jeune plante, ne s'accommodent pas d'une nour- 

 riture trop substantielle; elles n'ont besoin que d'eau pure 

 pour dissoudre les aliments préparés naturellement ou pour 

 favoriser les transmutations moléculaires, sur lesquelles je n'ai 

 pas a m'arréter ici. Les jeunes plantes sont comme les nouveau- 

 nés, qui ont besoin du lait maternel et que le beef steak em- 

 poisonne. 



Les patients travaux, les ingénieuses expériences de M. G. 

 Ville ont fait connaître quel est l'aliment principal exigé par 

 certaines plantes d'un grand intérêt agricole : c'est ce qu'il ap- 

 pelle la dominante de l'engrais minéral. Ainsi, dans le sol de 

 Vincennes, la dominante du Froment, c'est la matière azotée; 

 celle de la Pomme de terre est la potasse. Dans le sol de la Gua- 

 deloupe, chez M. de Jabrun, la dominante de la Canne à sucre 

 est le phosphate de chaux, etc. On sait d'ailleurs, parles expé- 

 riences de M. Boussingault, que les Légumineuses prennent 

 l'azote à l'atmosphère (2). 



(^) Nos expériences nous ont donné des résultats contraires. Pour la Carotte, 

 la Betterave, la Pomme de terre, la germination des graines cl luberculos sou- 

 mis à l'engrais chimique, avait une avance de plusieurs jours sur celle des 

 graines semées dans les terres fumées, et le jeune plant n'avait pas l'aspect 

 maladif. F. H. 



(2) M, G. Ville résume en ces termes la doctrine des engrais chimiques pour 

 l'agriculture : 



i° L'engrais chimique complet participe des propriétés ferlilisantes du fumier 

 dont il contient toute la matière active, et auquel il est supérieur par les 

 rendements qu'il détermine. 



"2° L'action de chacune des quatre substances donU'engrais complet se com- 

 pose, exige, pour se manifester, le concours des trois autres. 



3** Principes des dominantes : chacun des quatre termes de l'engrais com- 

 plet remplit une fonction subordonnée ou prépondérante à l'égard des trois 

 autres, selon la nature des plantes. 



4» Analyse du sol par la culture comparative de parcelles .égales avec ou 

 sans engrais, avec un engrais privé d'un ou plusieurs de ses éléments. (Voyez 

 G. Ville, Résultats obtenus en 1868, p. 72.) 



