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©tangenboötte „tatfcr gttebtt*/' ^icfc ircrt^öoüc ^tnfftii tft 

 aus einet *53efru(5tung ber r^einifc^en ©pccf* ober 3urfer*Q3re(§= mit 

 ber Mont d'or Sa(]^0»©tangcnbol^nc entflanben unb oercinigt bie 35ot- 

 güge bciber ©orten. !J)ie hülfen l^aben biefel5c gorm tt?ic bie ber 

 t^eintfd^en (5pecf*(5tangen&o]^ne unb eine ßänge t)on 22 — 25 cm.; finb 

 bicffkifd^ig unb äugerft faftig , wä^rcnb fie ftc^ in ber garbe ber Mont 

 d'or (Stangenbohne nähern ; fie finb golbgelb mit rofa Hinflug unb fleücn^ 

 ujeife fmaragbgrün fd^attirt. Sir ^aben t§ ffkx mit einer o ortreff liefen 

 S3re(^bo]^ne ju tl^un, meiere bi§ ju il^rer S^leife feine gäben befommt unb 

 beren §ülfenanfa^ fo reid^ unb anbauernb ift, ha^ üom ©ommer bt§ 

 in ben gerbft l^inein ununterbrochen geppcft werben !ann. ^icfc neue 

 ©orte ift als ©alat* mie (5^emüfebo§ne glei(5n?crt6ig mit ber (Sieben» 

 bürgener (Sperf^(Stangcnbo^ne, ebenfo gart, n?eid^ unb mol^lfc^mcrfenb tüit 

 biefe, unb liefert augerbem unter ungünfligen Sitter ung^o er pltniffcn fe^r 

 gute Erträge. i9^ad§ ber 33cfci§reibung bes güc^ters, §errn 



®rnft Q3enari^, Erfurt. 



gartet ^thau^n ^^roffenfo^l, (Early's hardy curled sprout). 

 !^ie berühmte ßonboner girma 53. <B. SilliamS brachte biefe neue (^e^ 

 müfeart ju Anfang beS Qa^re§ in ben ^anbcl. (£§ ift eine Äreugung 

 beS Scotch curled Kaie mittelft hz4 ^oüenS oon ^rüffeler 9^10* 

 fen!ol§l. ÜDie barauiS cntftanbene 3Sarietät ift gang robuft unb ^ält im 

 5©lattn?er! bie SOtitte giüifc^en beiben ©Item; namentlid^ ^at ba§ berbc, 

 bis in ben grül^ling grün bleibenbe ^latt bie ©efrauft^eit be§ f(^ottif^en 

 ^ol^IS angenommen. jDaburd^ ift es möglid^, Äol^lf^jroffen hi§ fpät in 

 ben grü^ling l^inein ju ernten, U^ man mieber frühen Sirfingfo^l ern^ 

 ten !ann. ^Die (Sprogen l^aben ein gang gefraufteS ^uSfe^en, unb nebft 

 bem fe^r ftarfen §aupt!ü^fe, ber ben ©rtrag gan§ befonbers erp^t, 

 einen neuen, eigentpmlid^en, fel^r angenel^men ^efc^madf. 



^aS Äorfpfro^jfen. (Soweit man auc!^ in ber 55erebelungSfunft 

 fortgefc^ritten ift, fo treten boc^ immer noc^ 332ängel in berfelben ju 

 Stage unb bürfte hk neuerbingS oon bem Jranjofen $. ^ÜieS erfunbenc 

 9)kt^obe beS ^orfpfropfenS berufen fein, raenigftenS einige berfelben ju 

 befeitigen. Um ben nad^ ber ^Bcrebelung häufig eintretenden (Saftguflug, 

 weld^er bem Slnmac^fen ^inberlid^ ift, mie 3. 53. ha$ fogenannte „>t^ränen" 

 beS SeinftotfS gu l^emmen, glaubte man, fi^ na^ einem SWittel umfe^en 

 äu muffen, weites hk 33ereblung fo l^ermetifci^ oerfc^liegt, ha^ fein (Saft 

 aus ber Unterlage l^eroorquetten fönne, gleid^geitig aber bie SBereblung 

 ü^uftgutritt eri^alte unb ein (grbrüdfen berfelben nid^t ftattfinbe. ^aut* 

 fc^uf, geteerte g-äben, ßcinmanb unb S^affiabaft würben hierfür oerfuc^t, 

 entfprac^en aber bem Qmdt nid^t gan§, beSgleid^en ber i?on "^onfarb 

 cm^fo!§lene 53erbanb, weld^er in einem entgwei gefpaltenen einjährigen 

 (Stammflüdfe beS ^oHunberS mit ber außenfeitigen l^arten 9^inbe unb 

 bem inneren weid^en SOtarfe beftanb. 



g'ür bas ^orfpfropfen werben nun gang gleid^lange ^orfe (©töpfel) 

 mit einem 4 mm ftarfen Ji^od^e ber Sänge na^ in gwei gleid^e ^^eile 

 get^eilt. Wt torfe paffen bannsufammen unb fönnen na(| Siüfür be=^ 

 nufet werben. 



