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©tragen, bte genau meftöftlid^ (aufen, bleibt bie {übltd^e S3aumrei^e, 

 menn bte §)äufev c^cnii!.] finD, I)inter fcer nörüdc^en juvücf, meU fie we- 

 niger Ötd)t unC Sävme empfängt; man iinrt) \xd} bei folcf)en ©trafen 

 a(|'o trgenciine anDcrmeitei ju Reifen fud;cn muffen, i^um '^lu^beffern 

 t)on "^liefen, cic buvd; '2lbfterbcn einzelner ^äumc in ten ;J(Ueen auf= 

 treten, benutzt man grege^'c iöäume, bie in ten ^anmfd?u(en bei meift 

 fünfunbjmanjigftem \?ebrnt^ja^r burd; öfter n?ieCer^oltet^ Umfd^ulen »er* 

 ^jflanjbar erhalten bleiben. i)a^ ©eljen eineö fo(d;en iöaume^ foftet in 

 Hamburg einfd;üeBtid; ber 2lu^gaben für (5rbe ic. 8 ä)2arf. — iHecner 

 empfahl noCf? cen ftättifd^en i^ermaltungen, red)t,^eitig auger^atb ber be-- 

 bauten (Gebiete Vancfläd;en für Einlage üon *$art^ ju tjera^ert^en, auc^ 

 bie örDbeipegungen unb Öaumpflanjungen g(eid) üorjune^men, bamit, 

 n?enn bie (Btatt bi^ an ben neuen ^13art üorgerüdt ift, tiefe bereit« 

 fc^attige :2Intagen bort üorfinbet. 3""^ ©d^uB fprad; fic^ 9^ecner be^ 

 treffe Der Organifation ber ftäbtifc^en ^Öepilangung Da^in au«, caB e§ 

 terte^rt fei, ba« bffentücfje (^arteniüefen üon ber ftäctifd^cn iöauüernjal* 

 tung abjulcfen unt) einem unmittelbar unter ben oberften ©tactbe^örcen 

 arbeitenben ©artncr ju nberlaffen. Die ©eftaltung unb ^e^anclung ber 

 öffentüd;en Einlagen erforbere ein 33erftäntni6 ber ganzen ftäbtifc^en Or* 

 ganifation, Xük bie« nur ber leitenCe ^ec^niter in birefter Öejie^ung ^u 

 ben Öe^orben geminnen fönne. %nd) ftel^e bie ®eftaltung ber ©traBen 

 unb ^$lä^e in fo üielfadjem 3uf«mmen^ange mit ben fcnftigen '^(ufgaben 

 be« ftäctifc^en 33auleiter«, baB nur biefer im ©tance fei, fie jur jroecf* 

 entfprec^enten Ööfung ju bringen. 



SSe9etabinfd)e Seife. 



^on d. §olft. 



3n früheren 3a^rgängen biefer unb anberer ©artenjeitungen war 

 pufig barauf ^ingcmiefen, n^ie bie ^)ktur bem Ü)?enfcf)en in ben i>erfd)ie* 

 benften ^flanjen einen Srfa^ für bie im §au«l^alte fo tDid;tige (Seife 

 liefert. Tiefe (3ahe ift üielen 23eltern, fo namentlid; ber tropifc^en unb 

 fubtropifc^en i'änCer ein gefc^ä^te« ®ut, Xüzidje^ nad) forgfältiger ^]5rüfung 

 aucl? bei un« bereit«, Tanf bem bebeutencen ^2luffd;n)ung in ^antti unb 

 ©eroevbe, Eingang gefuncen ^at unD iöermenbung finbet. 



ilu« tiefem grünte motten mir biefem ^Ißflanjen^'^Jrobutte ^ier benn 

 einmal etma« nä^er treten, Unfere im täglichen Öeben benu^te «Seife 

 toirb meiftent^eil«, menn auc^ nid)t birect, fo boc^ inbirect au« bem 

 "iPflan^enreidje gemonnen unb läBt fid} tiefelbe barnad; in natürlidje 

 unb tünftlid^e Seife eint^cilen. Später mirt un« tielleic^t mal (5$e^ 

 (egen^eit gebeten merten, in ta« reid^e 9}iaterial für tünftLic^e Seifen^ 

 arten meiter einjutringen, ^ier foU junäd^ft eine Ueberfid;t ter natürlichen 

 (Seifen gegeben merben, meiere in ben Derfc^ietenften '1$flan',entbeilen, 

 trie Sur^eln, 9iinben, iölätter, Brüd;te, Samen enthalten finc. Sie 

 jeic^nen fic^ au« curc^ einen mel^r ober minber reid)cn (^e^alt an 

 (Saponin, ein ©runbftoff, mel(^er, mit :©affcr in ©erü^rung gebracht, 

 bte ^igenfd^aft befitjt, ftart ju fc^äumen, tabei ben Ü3or3ug aufmeift, 



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