wirb. ?(Ue lieben, roie il)re fremben SJerwanbten, naffe unb fdjattige Drte. 

 3)ot^ n)Q# fte^t benn bo? fo meinte ic^ cinfl, aU 16) Osmunda regalis 

 3U fe^en roö^nte! 1)qS voax tt)ieber eine Marattia, ober me^r trodener 

 ©tructur. 8ie tuollte fid) burd) i^ren Qbtt)eid)enben 33(Qttfc^nitt in größerer 

 8teift)eit ober geftigfeit nid)t fogleid) ju crfennen geben; boc^ liefen bei 

 näherer 33eUQd)tung bie gefc^woflencn ©lieber unb bie fnotig gufQmmen: 

 gefegten SSJurjelboÜen feinen weiteren ^i^^iffi "^^^ ^i« (Gattung auffommcn, 

 Dod) ba« ift'e nod) nid)t, wa« id) on biefer fc^ijnen ^flanje ^en)orf)eben 

 nin, lonbevn r)ielmet)r bie (5igentl)ünilid)!eit beö i^e^lfdjlagenö einseinct 

 iBlQtttf)eiIe. @^ bilbei fid) nömlid) häufig an (SteÜen eineS auStreibenben 

 ^^lQitd)cn§ ein üoüftänbiger lieber ober gor eine 3)op)3elfieber quo, woburc^ 

 ein )cf)r unregelmäßige^ ©efüge entfielt. ?^inbcn nun ouc^ bie ftattlici^e 

 Pteris tripartita ß unb ba§ originelle Polypodium quercifolium, fo 

 ausgezeichnet burc^ feine ben Sidjenblöttern ä^nlidie Blatter, ^ter ^um 

 '■Sd)luffe flüchtige @riDäf)nung, fo ift ber (angen 9^ei^e munberbarer $orne, 

 iöel(^e bem p^ili^pinifd)en 5hd)ipet 3ur ^uxhi gercid)en, nur ju fe^r 

 geringem ^^ei(e gebQd)t. 



ttebcr bie ©ultur bcr 3ucfcrtt)urjeU 



^iBom Äunftgärtner 3. @ a n f (^ o n) in ^ioi^. 



3)ie 3w^<^^""'"TS^^ ^f^ "^^"^^ berjenigcn @emüfe, meld^e^ nad^ meiner 

 ■i>lufid)t uoc^ lange nid)t in bem SD^aof^e angebaut ttjirb, aU eö feine« 

 2i?o^lgefd)marf§ falber ttevbicnte. Oft mag alter untauglicher Same bie 

 Urfadje fein, tü^ man bem ?lnbou ber 3w^^i"^wi^3f^ fo menig ^ufmerffanis 

 feit fd)enft, allein l)Qt mnn fidi ganj frifd)en ^amen ^ur 3luöfaat anjus 

 fd)offcn gemufft, fo ivirb mon in feinen (^rnjartungen aud) nic^t fo Ici(^t 

 fietäufd)t, fonbeiu l]üt nd.. bei richtiger 53ef)Qnblung oon biefer ^flan^e 

 eineö faft eben fo banfbaren (Srtrage^ ju erfreuen, al§ oon ber ^etcrpliens 

 rouv^el. Tic 3"d^^^^w^>»^^ 'H bcfanntlid) eine pcrennirenbe ^flanje, tüelc^e, 

 obgleid) fic nn§ irövmeren @egenben flammt, bennoc^ unfere SBinter o^ne 

 ieben Ed)ui^ Derträgt. 3* [n\bt non biefer 'i^flanje im t)ergQngcnen 

 3nt)re eine febr gute iirnte gcuiad)! unb fc^öne, ftarfe Surjeln erhielt. 

 Veiber nub ^ie SDtöufr fo gierig nad) ben 3wrff^-l^»^"5fl"f bQ§ fie biefelben, 

 a'cnn man nidit alle möglidien ^^ovfelnungen ^u i^rer ^2lb^altung trifft, 

 fd)on auf ben (Sultiufclbein, beüor nod) bie 'Ü^ur^eln l)eran^genommen fmb, 

 rabicol auffreffen. SOtaii fonti baraut^ fd)lief?en, baß bie Sut'^^^tt'Wi^äfi in^t 

 ^u ben am beften fd)merfcnben 3ß}urjelgcn}ädifen ge^ijrt, benn bie ÜWäufe 

 pflegen auc^ biejenigen Si'urjeln am erfteu unb giünblic^ften ju befe^cn, 

 melclje am beften fdjmecfen. ^^ieb^abern biefe§ (^emüfcö, meldje bei ^njuc^t 

 bcffelben biel)er nic^t glüdüd) maren, erlaube mir, mein bei ber (Sultur biefer 

 "•l^flonjc beoboAtete« 5^erfa^ren in 9^ac^fte^enbem mit^utbeilen, üielleic^t möchten 

 fic fic^ babnrd) beftimmen toffen, auf« 9?eue eine ^uöfaat ^u mad)en, t)on 

 ber fie eben fo gute 9?efultote erzielen, a(« ic^ fic gehabt ^abe. 



