jDtc SSanancn trcrben öuf 7 — 8 eng(ifd|c SWcilcn entfernt »on bcr 

 ©tobt gelegenen ii^änbcieicn ober -formen herangezogen, ^tefe formen finb 

 jebod) nieift nur ^^ufd)lanb unb ^oben feine ^e^nlirf)feit mit europäifc^en 

 i^armen, biefelben [inb meber einget^eilt, nod) eingefiicbigt, oüeS tiegt ro^ 

 unb njilb barnieber. 



53ei UrbQrniQd)ung [otc^er $?änbcreicn lö^t man üiele ber großen 

 ^^äunie ftet)en; nodibem man nur bog Unter^olj unb 53ufrf)tt)cr! nieber- 

 getjauen f)ot wirb biefe«» ange^ünbet unb üerbrannt unb barouf bie jungen 

 Q3onQnen:^^flQnjen in 1,72 — 2 3}?eter (Sntfernung t»on einanber gepflanzt. 



Die i^rürf)te ber Musa paradisiaca Ciplotano) n)erben nid)t ejportirt, 

 fonbern ^um eigenen ^^eborf angezogen. 'Die 3nbianer bereiten quo biefen 

 t^rü(I)ten eine 'ilrt Spriet. (Sinb bie i5rüd)te ööÜig reif, fo werben fic 

 Don ben 3nbiancrn gefornnielt, bonn entferuen [te bie (Bdjalt Don ben 

 f^rü(I)tcn unb werfen (entere in eine (5d)üffe(, worin fte me{)rere Doge 

 um ju gQt)ren liegen bleiben. 3ft le^tereö erfolgt, fo wirb ber <Saft 

 bnoon eingefammelt unb ^um fpäteren ©ebraud) in kornartige ^lafe^cn 

 getrau. Der 8aft ober S^um, wie bie 3nbianer il)n nennen, fott fe^r 

 ftatf unb beraufc^snb fein. <>n ä/iaffen getrunfen foü beffen SBirfung 

 meljrere Dage anhalten. 5luf 3omaica !ommt bie 33ananen:t^ru(^t (Musa 

 sapientum) erft m 3"t oon 12—14 Ü)?onaten jur ^eife, wä^renb bei 

 "Äöpinwoll baju fd)on 7 — 8 9J?onate genügen. 



Den ^ananenl)anbel in ^löpinwaü ^oben ^auptföc^tic^ oier ^aufleutc 

 in i^^önben, weldie bie i^rüd)te nad) 9?eW-3)orf fenben, Diefe ^aufleutc 

 Deipflid)ten fid) bie gonje f^rud)ternte ben ''^Jrobucenten p einem Dur(^= 

 fdjnittepreife, große unb fleinc 9?iöpcn einfd)lie§cnb, abjune^men, unb betrug 

 ber ^reiö für eine 9?i^pe oor etwo brei 3a6ren 3 englifd)e ©djiÜinge (1 jf). 



Sobalb ein ^anonen=(£d)iff in (Sid)t ift, wirb bieg bei ber "»l^flanjung 

 gcmelbet, um aOe§ in 33ereitfd)oft gu galten unb bie allgemeine @efc!^äf- 

 tigfeit ge^t lo«. Der ^aufmoi:n begiebt fid) an 315orb beS 8c^iffe8 unb 

 erfunbigt fid), wie oicl 9?aum er für feine t^rüc^te erhalten fann, benn nur 

 leiten ift fo t)iel 9?auni por^anben, um oüe bie gewünfc^ten ?^rüd)tc t)er= 

 laben ,:^u fönnen. 3ft bic8 gefc^e^cn, fo fenbet ber Saufmann feine ?lgcnten 

 ju ben S3cn§ern bcr ^^flanjungen, mit benen er contrat)irt ^at, unb beauf= 

 tragt biefe, i^m 2 — 3000 i5rud)triöpen gu fenben. 



(53 ift notürlid) oon großer 2Bid)tigfeit, ha^ bie 33ananen unbefc^äbigt 

 an ^orb be« (Sd)iffeö fommen, biefelben muffen be«l)alb mit großer 

 S3oifid)t gefd)nitten unb ge^anbl)abt Werben, aud) mu^ bie ^^md^i ooHfommen 

 frifd) fein, wenn fie ocrfdjifft wirb, bc8l)alb mu§ baö Sd)neiben, Dran8= 

 portiren unb il?erfd)iffen ber ^rüd)te in ungemein furgcr 3fil gefc^el)en. 

 Daö 8d)nciben muß mit großer 53orfid)t auögcfü^rt werben, bamit feine 

 i^rüdjie von ber 9?i^pe abgebrod)en werben, benn befc^äbigte i^ruc^tri^pen 

 werben t)on ben Smpfängern fofort juvürfgewiefen. 



Die i^rüd)te werben nod) Döflig grün geerntet, benn wenn man bie-- 

 fclben ernten wollte, wenn fie ju reifen onfingen, fo würben fie in ''Jim- 

 9)orf in ocrfaultem 3wftflni>c anfommen, aber tro^bem fommen oielc }^xü6)\t 

 in unbrouc^barcm g^f^ö"^*^ ö"/ ""^ bennod) ift ber ''^ßrofit on biefen 



