^ilnatomie ber ^flonjen, treidle stuar Don ben (Sörtnern nocf) a(ö richtig 

 gelialtcn würbe, bie ober Don ber SBiffenfc^aft aU 3nt^ümer erfnnnt unb 

 ieäeid)iiet wären. %n ber ®i§cufi'iou nQ()men QU^er bcn junädift bet^eiltgten 

 ^-^eiren nod) tiele ^2Inbcre ^t)eil unb ^-^err ^obiga<3, ^13rofe[for on ber 

 ©tQatÖ;®ärtnerÄ'et)VQnftalt ju ®ent unb (Senerot^^ecretoir be8 5Serein8, 

 fd)reibt, 'öü\'s, mollte er bieje Sieben trieber^olen, würbe ein ganjeS ^uc^ 

 bQi'QU« erwod^fcn, er begnüge fidi bat)er boS wirflid) Sntcreffante, bie ^aupts 

 punfte ber l:'i^cuf[ion ju refümiren unb barau^ bie it)i[tenfd)Qftlid)en Son- 

 fequenjen gu 5iet)en. !5)ic§ i^^^tere {)Qt er in fo ge|d)i(fter 3Beife get^on, 

 baß wir c^ unS nid)t üer[ngen tonnen, fo gut wir e'S iicrmögen, feine @cl^lu§= 

 fotgerungen wörtlid) ju überfe^en. 



ffür nn^^, fo fd]reibt bor tf)eoretifd) unb proctifd) f)od)gcbiIbete ^err 

 Üiobigoö, ergab fid) quo ber :^i§cufnon ein wid)tige« ^tefultat, nämlic^: 

 baf; ber <Bü\t, we(d)er üon ben ©örtncrn atö fold)er oerftanben wirb, nic^t 

 circutirt. S^iefe ^^lüffigfcit, weld)e bie 'i^flanjcngewebe in Ueber[Iu§ cnt= 

 liatten, we(d)e fid) burd) bnö 410(5 dou ben ^Burjetn ju ben ^-ölätteru er: 

 l)cbt, bicfe ^lüingfeit, wc(d)c au« bcn fvifdien (Sd]nittwunben ber SBeinftödc 

 unb anberer l^iancn fliegt, biefe g-lüffigfeit, weld)e ^aUö, Änig^t, 

 3)ut)Qmel unb jo üiete ^ilnberc nad) if)nen „®aft" genannt t)aben, biefe 

 ^•lüffigfeit ift fein Saft. 



^er ©aft ber proctifd)en Obftbaumjüditer ejiftirt gar nic^t, er ift 

 baö Saffer ber '2lu§bünftung. Xn ^^vflauäcnfaft ift nid)t, \vk man gc= 

 wi)()nlid) bcnft, eine ^>trt r»on niel)r oöer weniger leidster, concentrirter ober 

 ncravbeiteter 53üuinon, weld)e in hm Ibern ber 'Jiflanjen circutiren foOte. 

 tiefer Soft ()at nur in ber S^beorie oieler '"iHactitcr epftirt. ^Diejenigen 

 baben Unrcd)t gebabt, weld)e bei bcn l^flanjen ba^ 33or()anbenfein irgenb 

 Weldier (^üd]c anneljuicn, bie mit bcni 'i>lut bei ben i)Jienfd)en analog wäre. 

 3)ie nöt)renben (SIemcnte ber U>ftanjen bcftcben out^ 3Baffer, ®a^, in jus 

 füinniengefe^tcn 9Hbrftoffen unb in plaftifc^en ä)?atcrien. 3)iefe (enteren 

 finb jobtreid); aÜe bewegen fid) bcutlid) für il)re eigenen 3^^*^^^^ "nb jebc 

 nod) ber Statur unb ben 33ebürfniffen beö üegetaten l^ebenö. 



ä)lan uiu^ bag äBaffer ber ^2luöbünftung nid)t mit bem Söoffer ber 

 S3egetQtion Derwed)fe(n; mon mu§ nid)t glauben, ha^ bie '']3flQn5en au8 

 bem 53oben eine beftimmte ^uflöfung, weld)e man (ärbfaft nennt, abforbiren. 



'Diejenigen, wcld)e fid) mit ber ^|?flan^enp^t)[ioloqte befd)äftigen, muffen 

 bie i^unctionen ber burd) (äff enben 9xi)bren (tubes cribreux) fennen, 

 biefe§ wid)tige anQtomifd)e (Clement, weld)ci> feit einigen Sn^ren q(Ö ein im 

 ^^flanjenlebcn eine gro^e ^oÜe fpielenbcö (Stemeut bc3cid)net ift, 



2Bie nun ber auffleigcnbe (Soft ber £)bftbanw^^üd)ter nicbt ejiftirt, fo 

 wirb aud) üon bem abfteigenben Safte feine Üiebe fein fönnen. 



Wlan weiß, ha^ bie J'beorie, weld)e bei ben '3)icott)(ebonen einen Qb= 

 fteigenben Saft annimmt, fid) üorjüglid) unb in 2Babrl)eit ju fogen ein.^ig 

 auf bie 33ilbung cinc^^ Änilfteö an ber oberen «Seite ber bei 33äumen t?er= 

 urfad)ten ©nbrinbnngen ftüt^t. (^leid)Wobl finb bie 3:batfad)en biefer 5lrt 

 nur wenig ju (fünften ber ^^b^orie unb e« bcbürfte anberer entfd)eibenbcrer 

 (^rünbe, um einen cigentbümlid) en, n erarbeiteten, a b )'t ei g enben 

 ^oft anne(}men ju bürfen. .'pinfic^tlid) biefeö ©egenftanbeö fönnen wir 



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