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^a nacf) bcm erften ©tul^en bte triebhaft in bte in htn 35Iattad^[etn 

 Befinblic^en 5lugcn übeigef^t unb au§ biefen ftarfe unb lauge D^^ebcn l^en)or= 

 ger)en, bte unter ber nd)tigen iöenennung „2I6leiter" ober aud) fä([d)Iid) 

 „^eij" genannt, kfaunt finb, htn grüc^ten aber me( 9Za:^rung ent^ie^en, 

 fo muß man bie§ burc^ gCittgeS 5lu§6red)en berfetben tier^inbern. 2)ie 

 befte 3^i^/ ^i^^ S^ ^^t^r M'^t nad) bem 2tbb(ü^cn unb ^raar bann, wenn 

 bte 2Betnbeeren hk @rö^e einer fteinen Sinfe erreicht :^aben. 3n biefer 

 3eit f)at man bem Jöetnftocf feine gan^e 5lufmerf[am!eit ^u roibmen unb 

 babei ^ugleic^ auc^ auf bie ^iitaft beffetben 5^ebad)t ju nel^men, benn 

 neben hm fid) auSbilbenben 3:rauben ift auf bie (Jntroidetung fünftiger 

 Dfieben dtM\\i)t ju nehmen, '4^ie erfte 5(rbeit ift jel^t bie, baß bie fid^ an 

 ben au§ ben Sd)en!eln unb ä^Pt^i't entraidelten ^cben befinblid)en ^"(ammern 

 (aud) Nabeln genannt) glatt abgefdinitten nnh bie 5lbleiter auf 1 ober 

 2 2lugen geftu^t merben. .3)a nun biefe diibtn al§ (Srfa^ für bie im 

 §erbft ab^ufd)neibenben bienen, fo barf i^nen im Saufe be§ (Sommer§ 

 burc!§au§ ber ^erjtrieb nid)t beraubt merben. 2öa§ nun bie au§ älteren 

 9fleben entfproffenen f(^roäd)lid)en jungen ?fitbtn betrifft, bie fid) am 3Bein= 

 ftode bid)t über bem ©rbboben befinben unb im ,!r)erbft auf ä^Pf^" ju 

 fd)neiben beftimmt fmb, fo läppt man felbige auf 57 ß^entim. unb bie 

 über benfelben be[inblid)en kräftigen jungen D^^eben, bie im §erbft auf 

 @d)enfel gefdjnitten merben, auf 86 (Jentim. 5lud) werben o^ne 2lu§= 

 na^me alle ^bleiter, raeldje ftd) au§ ben in ben ^lattad)feln befinblid)en 

 klugen ber gelappten 9^ebe entraideln, ju ber ^dt über bem graeiten blatte 

 geftu^t, roenn fie ba§ hxittt 33latt gu entmideln beginnen, ^a nun in ber 

 Sf^egel ba§ oberfte 5tuge jebeS geftu^ten 3lbleiterg einen neuen ^rieb entmidett, 

 fo mu§ ba§ Sinftu^en fämmtlic^er 5lbleiter ju ber angegebenen S^ii unb 

 ^max ebenfaEä über bem groeiten ^Blatte be§ neuen Mebee mieberl^olt 

 werben. 



Obgleid) hk ©elaubung be§ 3Scinftod§ burd) ba§ (Sinftul^en einiger 

 dtanttn unb ba§ (Entfernen fämmtlic^er ^^Ibleiter cerminbert mirb, fo ift 

 biefelbe bei einem gefunben, üppig n)ad)fenben 3Seinftode jebod) oftmals fo 

 bid)t, bag fie bie für bie Trauben unb Iräftige 5Iu§bi(bung ber lünftig 

 gum ©rfa^ bienenben S^teben fo mo^ltljätig rairfenbe Suft abljält. 3n 

 biefem ^alle fann jur 3^^t, in ber baS C^inftu^en ber 3lbleiter roieber^^ott 

 rotrb, bie Saubbede burd) Entfernung einiger 33lätter ftattfinben. ^amit 

 jebod^, anftatt DZu^en für bie 3:rauben unb dltUn ju fd)affen, nid)t ba§ 

 @egent!§eil baburd; entfielt, fo mu^ man ha§ unftnnigc 35erfal)ren, bie 

 33elaubung mit einem Tlah ju lidjten, oermeiben, uielmeljr ba§ ^bpflüden 

 einiger 33(ätter etroa üon 14 ^agen ju 14 3:agen roieber^olen. 



ißeim Sichten be§ ©einlaubeS l^at man nod) barauf ju a6:)kn, bag 

 roeber ben Trauben, no^ oiel meniger ben ditbtn ber fo rao^lt^ätige (Sd)u^ 

 beraubt mirb; gefd)iebt e§, fo werben bie Trauben nad) bem (Entlauben 

 ftd) roo^l frühzeitiger färben, aEein eine frühere D^teife wirb baburd) tnt- 

 jd)ieben ni^t erhielt, oielme^r werben bie Seeren baburc§ nid)t nur Ijärter, 

 Jonbern auc^ il)r 2öad)stl)um wirb geftiirt, ober eö lommt aud) cor, baB 

 pc jum Xl^eil ganj üertrodnen. 2)ie ol)ne alle 3Sorfic^t au§gefül)rte (5nt= 



