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itjcrben, iras aud) mit bcn ©abelit (.klammern) gefc^e!§en mu§, ba burc^ 

 ba§ iRic^tüov^anbenfein berfelben ber ^erbftfc^nitt erletd)tert rairb. @ie 

 :§aben überfjaupt nur ba§ natürlid)e ^eftreben, bic Df^eben au trgenb einen 

 in i§rer Diäfjc befinblic^en ©egenftanb, wie 5. 33. an ^'äume, altes ©e-- 

 mäuer ober aud) an anbere 9teben ju befeftigen. (5iueu anberen 3^^cf 

 ^aben fie faft gar feinen unb bienen ben Dieben taum als Oiejpirations: 

 roerfjeug. 



b) <Bä)nitt älterer 2Setnfto(fe. 



@S gtebt no^ üiele ^ßeinjüditer, bie ben ?^rül^ja^r§[c^nitt gegen ben 

 §erbft[^nitt üorjie^en, inbem nac^ if)ver iOletnung ba§ junge §0(5 [elten 

 genügenb reif rairb, fo 'oa^ hk oberen 5(ugen ber im §erbfte a6gefd)nitte= 

 nen ^thtn untaugü^ finb unb ba^er im grü^üng nod)ma(ö nac!)gef(i)nitten 

 roerben muffen, raoburc| nid)t nur ^tit, fonbern aud) mtk gruc^taugen 

 oerloren ge^en. 3)iefe ©rünbe mögen buvd) bie f^'ü^er atigemein üblid)e 

 33e^anbtung be§ 3Seinftod§ möglid)er 3ßeife gered)tfertigt fein, raa§ aber 

 bei ber nad) ber neueren 30let^obe be^anbelten 3Öeinftöde nid)t ber gaU 

 ift; benn eä geprt jur Seltenheit, ba^ bas einjährige ^olj ber nid)t 

 aH^u fpäten 3Bein[orten nid)t üottftänbig reif roerben foEte. (?ä rairb 

 ba§er fein ^ragauge nertoren ge§en, raenn nur bie '-löeinftöd'e ,>uv gehörigen 

 3eit mit trodener (5rbe ober irgenb einem anberen ^ier,?,u pafjenben Tla- 

 kxiai gegen groft ober (^latteiö gefc^ül^t roerben. 



9Hmmt man hin entfel^lidjen ©aftnerluft in ^etrad)t, ber burd) ben 

 grül^(ing§fd)nitt entfte^t, rooburd) ber 3Seinftod entfräftet unb ben Xrauben 

 bie ertorberlid)en (Säfte entzogen roerben, fo fann ber Jperbftfc^nitt, ba 

 bur^ benfetben biefer Umftanb nid)t ju be|ürd)ten ift, nid^t genug 

 empfol)ten roerben. 



(Jin burd) ben §erbftfc^nitt entftel^enber ll^ac^tljeit für Ut hieben 

 bürfte etroa bann ju befürd)ten fein, roenn nad) ooltenbetem Sc^neibcn bie 

 D^ieben burd) ^ebedung mit ®rbe zc. gegen Äätte gefd)ül^t roerben mußten, 

 o^ne baß DorI)er ein t)öttige§ 5(btrocfnen berfelben abgeroartet roerben tonnte. 

 2)iefer 9^ad)t:§eil lägt }\d) aber leidjt baburd) Derl)üten, roenn ber Seinftod 

 anftatt nad) uotlftänbiger (Entlaubung balb nac^ bem (^infammeln ber 

 jtrauben, unb jroar nac^ einem ftattgefunbenen -Ra^tfrofte, gefc^nitten roirb. 

 jE)er in biefer S^it nur nod; fpärlic^ in ben diibtn nor^anbene @aft tritt 

 baburc^ auger ^Ictiüität, raa§ infofern für bie Dieben non 5föid)tigfeit ift, 

 inbem i^re 5(ugen mit bem fie umgebcnben Safte, Don l^eiterer 3Sitterung 

 begünftigt, eine geroiffe geftigt'eit erreidien, bie ba§u beiträgt, bag 'i^k 

 grudjtaugen bei einer angemeff enen leid)ten Sebedung ben rointerUd)en 

 @inflüffen gefahrlos raiberfte^en. 



®a ber Seinftod im Saufe bes (Sommerg fd)on für hm §erbftfd)nitt 

 vorbereitet raurbe, fo ift biefe 2(rbeit aud) leidjt ju ootl5iel)en, benn o^ne 

 biefe über jene Ütebe erft in ^ttxa^t ^u nel)men, genügt fd[)on ein Süd, 

 roeld^e Seftimmung bie eine ober bie anbere ^at. ^a rair nun ijanipt' 

 fä^lid) ben natürlid)en Suc^§ aller an Sreifpalieren geleiteten ^einftöde 

 befcf)rdnfen muffen, fo ift unfere .g)auptauf3abe bk, baB baä ©palier oon 



