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jogenannteu ^oppetauge bercn ^loei entfielen. ;jft Öe^teres ber gaü, fo 

 roerben Don ben au§ bem ^^pf^n getriebenen O'^eben nur bvei ber fräftigften 

 geroä()it, f)ingegen alle übrigen bei ^dtin an itirer ißafi§ abgebrücft, 2öenn 

 iebe biefer Dieben mit ^Baftfäben an ba§ Spalier geheftet, |"o (öBt man fic 

 bi§ etraa ^}(u§gang§ ^nni unbe^inbert road)fen, aber ju biefer 3s^t ftu^t 

 man von hm jroei unteren D^feben bie Spifee ein, voa^ ben äi^ccf i)at, ba^ 

 bie unteren 5Xugen ber gcftu^ten ?ftibtn me^r anfcf)me((en unb ber tünftigen 

 grucf)trebe ju i^rem kräftigen 3[Öad)6t§ume mel)r Säfte ^ugefüfirt werben. 

 iDie brei au§ einem 3M^^ gemonnenen D^^eben §aben bie 53eftimmung, bag 

 bie untere, ober junädjft an ber ©auptrebe befinbUd)e, ju B^pfen, bie 

 jroeite ju Stfienfet unb bie britte, bie gen)ü{)ntid) bie ftärffte ift, jur 

 -^ruc^trebe geraäl)(t rairb. ^n S^lgc i^ter 33eftimmung roerben fie im 

 näd)ften ^p^rbft mie folgt geftu^t: 3)ie untere jRebe auf jroei, bie mittlere 

 auf brei, l)öcl)[ten§ mer 91ugen, bie obere Ijingegen fo lang, alä «baö QoU 

 gut reif ift; bod) follte hit ^änge nidjt 1,14 Mtt. überfteigen, inbem jebe 

 §auptrebe i§rer ja^lreidien Seitenreben roegen im Staube ift, bie erforber; 

 lid)eu Säfte jujufüljren, maS betanntlid) burd) turjen Sd)nitt' erreid)t roirb. 



l^k fernere ^e^anblung be§ 3^öeinftodö ift mit ber ünt% am ^rei^ 

 fpalier fteljenben faft biefetbe, nämlid), ba^ bie in Ertrag getommenen 

 ^^rud^treben um ^ol}anni über bem jroetten ober britten blatte über einer 

 ieben oberen Xraube getappt unb nad) C^-infammeln ber 3^rüd)te über bie 

 im norljerge^enben §erbft ^u Sdjentel gefd)nittene dUU auSgeljobcn, fo 

 raie bie 3Li>ieberl)olung ber näd)ften, unter öerfelben befinblid)en 9tebe ^u 

 Sdjenfel unh bie anberen 5U 3ttpfen gefd)nitten werben. 



3um Sd)tuH nad) bie ^emertung, baß bie nad) obiger ÜJ^et^obe be; 

 l^anbelten äßeinftorfe, im ^ergleid) ju einer anbern ®el)anblung, infofern 

 alljäljrlid; einen oiel fid)eren -^rudjtertrag ergeben, inbem befanntlic^ bte 

 au§ alten .ipauptreben ge.^ogenen Seitenreben niemals burd; turnen S(^nitt 

 ju einem übermäf^igen iÖud)§ gereift merben, roas bei ftarfmüdifigen 2ßein; 

 forten ^n ermarten ift, wmn ha§> Sd)ueiben rüd[id)t5lo'o gefd)iet)t. 



Ueöer bie ^rowenaben ©reöfauö. 



'^om @el). 9}?ebicinal=Df^at^ ^rofeffor Dr. (55öppert. 



(Sd)lu^.) 



3öenben mir uns nun ju hm ';)iabell)öl5ern biefer Partie, einer 

 Familie,, bie in ber (55ef^id)te ber Dor= unb jefetn)eltlicl)en ^flanjemüelt 

 oon fo großer ißebeutung ift. ^n ber i^orroelt bilbete fie oor^ugsmeife 

 bie .^ol)lenlager, in§befonbere bie ber ißrauntolile , unb in ber ©egenraart 

 burd) il)r gefettiges Sad)§t§um ^Bälber, bie mol)! einen Manm oon 

 500,000 Cuabratmeilen einneljmen. Sie burften auf unferen 'Einlagen 

 nic^t fehlen, obfd)on ber befdjräntte 9^iaum freilid) nur eine geringe 51u§; 

 loa^t geftattet. Unfere ein^eimifdjen, ben auslänbifcben an Sd)ön§eit faft 

 nur wenig nad)ftel)enben Dkbel^öt^er waren einft bei un^ ja^lreid^er Dtx- 



