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den .sich bildet, entliall ebenfalls C,2 //« nur mit einei' andern Menge 

 von Säuerst ofl' vcrbniidcn. 



Die Bildung von Brenzontecliin aus der Kaffehgerbsänre bringt 

 diese Säure in nähere Beziehung zum Catechin, welcbes in einer Pflan- 

 ze derselben natürlichen Familie (L'ncarla Gambir.) gehildotwird. 



Ich habe den Versuch, die Spaltung dcrKalTehgcrbsäure durch 

 Einwirkung massig verdünnter Säuren bei der Siedliilze des Was- 

 sers zu bewirken, ohne Erfolg gemacht. Nach achtstündigem 

 Kochen einer mit Schwefelsäure versetzen wässerigen Lösung von 

 Kafl'chgerbsäure unter zeitweisem Ersatz des verdunsteten Wassers 

 halte sich durch Oxydation auf Kosten des Sauerstoffs der Luft 

 etwas Viridinsäure gebildet, der grösste Theil der Säure aber 

 war unverändert geblieben. 



Ich habe bemerkt, dass die KafVehgerbsäure ein cigcnlhüm- 

 liches Oxydationsproduct liefert, wenn sie der Luft in einer Lösung 

 dargeboten wird , die doppelt kohlensauren Kalk enthält. 



Das dabei entstehende Product ist stets von Viridinsäure 

 begleitet, es ist aber in Wasser, besonders bei Gegenwart einer 

 freien Säure, unlöslich, von violeltschwarzer Farbe ; die Kalkver- 

 bindung ist ebenfalls dunkel violett. 



Pf äff hat angegeben, dass das wässerige Decocl der KafTeh- 

 bohnen durcli Bleizuckerlösung gefällt werde, dass dieser Nieder- 

 schlag mit SchwefelwasserstofT unter Wasser zersetzt eine Flüs- 

 sigkeit gebe, die bis zur Syrupsconsistenz verdunstet durch Alko- 

 hol in einen löslichen Theil, Kaflehgerbsäure, und einen unlös- 

 lichen, Kaflfehsäure, zerlegt werde. 



Ich habe das Verfahren von Pfaff wiederholt und dabei nur 

 die Abänderung geniacht, dass das wässerige Decoct der KalTeh- 

 bohnen partiell mit Bleizucker ausgefällt wurde. Die ersten Mengen 

 des Niederschlages enthallcn kleine Mengen von einer Säure, die 

 alle Ileactionen der (ütronsäure zeigt, aber höchstens ein paar 

 Grane auf ein l'fund Ivairehbohnen ausmacht. Die später erzeugten 

 Niederschläge enthalten nichts mehr von dieser Säure. Die durch 

 Alkohol gefällle Masse in Wasser gelöst, zum Sieden erhitzt und 

 nach und nach in eine kochende Lösung von basisch-essigsaurem 

 Bleioxyd eingetragen, der gelbe Niederschlag nnt heissem Wasser 

 gewaschen und unter Wasser mit Schwefelwasserslofl" zersetzt gab 

 eine Flüssigkeil, die alle Ileactionen der KalVehgerbsäure zeigte. 



