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d^emüfcBau» 



Sroet Sorlcfungcn bcö |>offlärtncr -^mn 3W. -öoffmonn in bcr tönigl. Iatib»jirtf)[d>. 



.f)od)f(t)uIc in %nlin. 



CS(J)(u§ »on ®. 158.) 

 c. 9?e&en'®ruppe: fol^larttge ®emüfe. 



?(üe %xkn biefer ^^(btfeettung lieben im 3)urdE)fc^nitt einen feu(^ten, 

 le^m^altigen, t(}eihDei[e [anbigen 5Ö?oorOüben, unb ba, wo [ie &cl}uf^ ^ürf}cn- 

 ^mecfe cultiüirt merben, ein frif^ gebüngteS 8anb, mit 3tu5na()mc be^j 

 9iofentof)Ig, ber auf fri[c^ gebüngtem Öanbe feine feften ^o[en bringt, 

 ©elbftrebenb bte§ nur beäüglid^ ber g-rü^iaf}r^'3lu§[aat, ba [omof}l ©om^ 

 mer= mie ^erbftfaat im SBefentlid^en feine fri[(i§e S^üngung vertragen. 

 jDie 1. 2(u§[aat be^ Sßeiß- unb 3Birfingfol}l€ erfolgt jeitig im g-ebruar, 

 bie be§ 9iofenfo^t§ im aJJära in'^ SOhftbeet. ®ie 2. 5lu§faat üon 

 3Beiö=, $ßirfing^ unb ®rünto^I Wl'dx^''%px'ü breitinürfig in'ä \xdc l'anb 

 unb wirb ber ©amen nad^ öoÜ^ogener 5tu§faat feft angebrüdt. ißeim 

 Slugpflanjen a^Ut man barauf, ba§ bie "ipflanäen ungefähr in Stbftänben 

 t)ün 0,45-0,60 m aufzupflanzen [inb. ®ie 3. Stuäfaat öcn Sirfing^ 

 fo^l gef(^iel^t (Snbe ^uni m§ freie 8anb unb finb al§bann nur früf)e 

 ©orten gu üermenben. ®ie 4. Stu^faat be§ S55ei^= imb 2Birfingfof}le§ 

 erfolgt, um bcn fog. SBinterfo^I ju ernten im Stuguft unb luerben al§= 

 bann bie betreffenben ^flanjen etioag enger, ca. 0,45 m unter einauber 

 entfernt, aufgepflanzt, ©ofern bie Sinterfaat leicht 5(u^fäüe aufzumeifen 

 ijat, mu§ zugtci^ ci"ß entfprec^enbe 'Portion ©amen auf'g falte Ü}iiftbeet 

 au^gefäet, zeitig auf ©anbbeete piquirt, mit Öaub ober ©treu etluaS ah^ 

 gebecft merben. 



3)en ©tauben- ober ©auerfo^I, eine Stbart be^ ^^raun= ober 

 ©rünfo^I, pflegt man meiften^ (3tpril ober 5tuguft) au§ 12—18 cm 

 langen ©tecflingen z« ferme^ren. 



!©ie Ü^eil^en finb öfters ^u bef)arfen, oon Unfraut frei zu 'galten unb 

 2— 3mal mit pffigen ®ung z« gießen, lüobur^ ba§ 3Bac^§tf}um ber 

 pflanzen fe^r geförbert ivirb. ^ei ben SBinterfo'^Ipftanzen unrb ha^ 

 •i^arfen unb 53ei^äufeln foweit vorgenommen, ba^ bie @rbe ficfi bid)t unter 

 bcn ^Blättern befinbet, bie ^erzen zugleich mit einge^äufelt werben, um 

 biefelben Dor etmaigen g-ri3ften zu f^iilzen. ©inb bie '^^flanzen noc^ ni^t 

 Jüiberftanbsfä^ig genug, fo muffen biefelben aü§ ben 33oben genommen, 

 rei^enmeife einge^äufelt u^erben. 33eim Siofenfo^l ift auf 'baä ©ntfpi^en, 

 @nbe ©eptember, zu achten, bamit bie Sf^ofen, zumal bie oberen am ©torf, 

 fid) um fo beffer entmicfeln fi5nnen. (©ie |)aupteigenic^aft eines guten 

 9?ofenfo^lS: gebrängte unb gefcl)loffene ^ofen.) 



©ämmtlid&e 5lrten iperben mögli^ft lange, am längften 9flofeu- unb 

 örünfo^l gehalten, ba bie auSgebilbeten "ipflanzen lei(!^t ben erften g-röftcn 

 miberftel^en. (Sin 3lbblatten ber ^ol^lblätter ift nur bann üorzunel}men, 

 mo fold^e gelb merben. 



5lls ^ujifci^enfrnd^t bei allen ^ol^larten eignet fi^ : ©alat unb ©om= 

 merrettig. %xmtoi)l baut man jumeilen au^ in zineiter ^ru(!§tfolge. 



