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färbt. %{§ (^araftertftif^ muß bte {jrof^e SSerttefuncj be§ M(i)z§ be^ei^« 

 net werben, bie ficti alä eine eriüeitcrte ii'elc^_^i3f)le faft big in§ Äernfjau^ 

 erftredt. ^ie Äe(c^b(ättd)en ]inb fpil,^ gegeneinanber gerichtet unb trorfen 

 unb fie^t man innerhalb berfelben fünf lueitere grüne flcifc^ige ©pii^en, 

 bie auöfe^en, alß ob fie 9{efte ber oergrünten 53lüte mären. 3)a§ Sem* 

 ^aü§ ift fel}r Hein unb entl}ält feine ©amen, fonbern nur ganj unbe= 

 beutenbe '>pün!tc^en a(g 9iubimente berfelben. 



Sir ^aben alfo mit biefer ©orte einen luirfUi^ ternlofen 5tpfel 

 oor un§, unb luürbe e§ einem rationell oovge^enben 3w^ter, ber bie (£r* 

 fa^rungen über bie 33efcuc^tunggt{}eorte benüljt, gewifä gelingen, in biefer 

 9ii^tung loeitere g-ortfi^ritte ju machen. UeberbieS ift bie ©orte, ba 

 fie au§ jiemlicf) ^o^er (^ebirg^gegenb flammt lointerftart unb ba fie jebeä 

 i^a^r gut trägt, entmeber fpätblül}enb ober aber gegen ^rüt}ling§fröftc 

 gefeit. 



SBir empfehlen 8iebl)abern biefen intereffanten 5(pfel, ber oon ^erm 

 S. ©(^leic^er in 9teifern gemif? gern abgegeben wirb. Dr. 9i. ©toll. 



Xorfmull alö donfcrtJtrungemittcl. — 5Öie ber „Obftgarten" nac^ 

 ber ^annoo. lanb= unb forftn». ^tg. mittl}eilt, ^at fid^ §err ^articuUer 

 halber in ^annooer mit ^erfuc^en bef^äftigt, ©artenfrücfite, Kartoffeln, 

 Dbft :c. in Ütorfftreu aufäubewaliren. SDie ^erfu^e oerfprac^en gute(£r= 

 folge, tva§ au^ nac^ ben ^ngenfcl)aften be§ Zox\§, Särme unb gäulniß 

 abäu^alten, be5iel)unggiüeife ^äulniß erregenbe !Sünfte in fic^ aufzufangen, 

 äu erwarten war. i^err Si'at^er bemerft jeboci^, bafs beim Dbfte ber ©e* 

 fc^marf etwag gelitten t)aht unb ba|3 bei beut gemad)ten erften 33erfuc^e 

 bie fefte l'agerung besie^nng^weife ha§ Qü'\amm^noxM^n ber Sorfftreu, 

 wel^eg eben nöt^ig fei, um ben IJutritt ber Öuft ab3ut)alten, nic^t auS- 

 reid)eub beai^tet fei. — ^n '^merifa ift bie fogenonnte jDie^'fcl^e 5ßer* 

 patfung für Dbftoerfanbt patentirt loorben. 3)ie ^erpacfung erfolgt einem 

 mir oorliegenben ^eric^te zufolge mittelft oerlo^lter äöeisenlleie, wel(^e 

 baä Obft weit länger frifci^ ert}ält unb feine ^erfenbung burd^ ©ilfrad^t 

 erforberlic^ mad)t. ^n biefem äRaterial follen fid^ au^ frifd^e '^firfic^e 

 unb SBeintrauben gut oerfenben laffen. 



a)tafttrt=S5ouquci§. ^aben ©ie fd)on oon ben aJJatart»53ouquet5 

 gehört? in aßen ©efeüfc^aften fpric^t man baoon unb bejeid^net fie al§ 

 leidet unb gra^üjä. — S)er Öei^tigfeit fann mau beipfli(|ten, benn fie 

 wiegen nur wenig, aber gragiög, bie§ Ijängt com (^efrfimarf ah. — ©er 

 berüljmte SBiener äJJaler ."pan^ 3)?afart liebt fein Sttelier, wie t^ bei ben 

 meiften ä)2alern SJiobe ift, mit einer SOZenge oon unfc^einbaren (^egen- 

 ftänben aui^äuf d^mütfen , bie oereint bann einen me^r ober weniger fünftle* 

 rifc^en ©egenftanb bilben. Sei ^an§ SO^afart finben bie getrocfneten 

 ®räfcr, bie gebleichten Gynerium i§re ^Berwenbung äu 33ouquettg, oereint 

 mit ben Söebeln ber Xiattelpalme gleid) getrorfnet wie bie G^räfer an ber 

 ©onne. i)iefe§ SOiaterial gef^macfoofl ju einem «Strauß oereint bilbet 

 nun ein SDJatart'iöouquet, in feiner Färbung burcbaug unbeftimmt — 

 3)ie ^öe^eidjnung bes söouquets ift neu unb ha§ iöouquet — ^aben wir 

 fc^on Dor einigen ^a^ren gefe^en. Illust. hortic. 



®rfcbccrcn*Äultur in (Sii^laub. — 9^ac§ einer SOZittf^eilung im 

 Bulletin d'arboriculture Wirb m ©uglaub bie ©rbbeerfultur am meiften 



