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la forme d'un petit Abricot ordinaire ; il est très finement ve- 

 louté, d'un jaune mat très -chaudement marbré de rouge vif 

 du côté qui reçoit les rayons du soleil; sa chair est jaune, 

 épaisse, imprégnée d'une eau acre qui porte très-désagréable- 

 ment à la gorge ; le noyau est ovale-elliptique, à base tron- 

 quée, très-aiguë au sommet, un peu comprimé, mais convexe 

 sur les deux faces qui sont plus ou moins profondément creu- 

 sées comme les noyaux de Pêches. 



L'Abricotier Munie, qui vient de fructifier pour la première 

 fois à Segrez, n'est donc pas à proprement parler un arbre frui- 

 tier. Au Japon même, d'après Siebold, ses fruits, qui mûrissent 

 en juin, ont un goût acre qui ne permet pas de les manger 

 comme nos Abricots. On les sale encore verts comme on fait en 

 Europe pour les concombres. Les Japonais les mangent comme 

 légumes, avec du riz et des poissons; c'est alors un mets très- 

 estimé des habitants du Japon, mais peu recherché des Euro- 

 péens. Et pour notre compte, nous n'avons pas pu en manger 

 un fruit entier; il est vrai, qu'il n'avait pas séjourné dans la 

 saumure. 



Ce n'est donc que comme arbre d'agrém ent et pour l'intérêt 

 historique qu'il présente, que nous publions cet Abricotier. Il 

 est, en effet, très-ornemental et par ses fleurs, et par ses jolis 

 fruits jaunes et rouges. 



Au Japon, dans les années favorables, cet arbre est tout en 

 fleurs au commencement de février ; en France, c'est aussi l'é- 

 poque de sa floraison. Les Japonais parent les autels de leurs 

 idoles et leurs demeures avec les rameaux fleuris du Muma, 

 comme symbole de l'approche du printemps : il est pour eux 

 ce que l'aubépine fleurie est aux Parisiens. 



« Les fleurs des arbres sauvages, dit Siebold dans sa ma- 

 gnifique flore du Japon, sont blanches ; celles des arbres cul- 

 tivés varient dans toutes les nuances entre le blanc et le rouge, 

 et tirent même sur le vert et le jaune. Les variétés les plus 



