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bandonner pour en suivre un autre qui, d'après Fexpérience, 

 donne de meilleurs résultats. 



On pince ou on presse les productions fruitières dont on 

 veut modérer le développement : on ne taille plus. 



Dans ce système, les branches de prolongement ou de char- 

 pente sont maintenues dans toute leur longueur. 



A cette note sur le procédé de M. Julien Toué, j'ajouterai 

 les observations suivantes. 



« L'ancienne taille est attaquée très-vivement par un assez 

 grand nombre d'horticulteurs fort habiles, tels que MM. Bous- 

 casse, Pigeaux, Gressent, et surtout M. Grin, dont le désinté- 

 ressement est une recommandation. M. Grin est un proprié- 

 taire simplement dévoué aune cause dont le résultat serait de 

 mettre la culture et la conduite des arbres fruitiers à la portée 

 de tous, pour procurer à toutes les classes indifféremment des 

 fruits en abondance et à peu de frais. 



» N'ayant pas plus que M. Grin d'intérêt engagé dans cette 

 matière, et animé des mêmes intentions, on ne peut voir dans 

 ma persistance à défendre cette méthode, que le désir de pro- 

 pager un moyen efficace de simplifier l'arboriculture. 



» Les maîtres cités plus haut n'emploient que la pression et 

 surtout le pincement pour équilibrer les arbres et obtenir là 

 mise à fruit. Gomme eux je soutiens énergiquement la sup- 

 pression de la taille,, et j'ai pratiqué jusqu'ici le pincement et 

 la pression pour l'obtention des boutons à fruits, mais non 

 comme le seul moyen d'équilibrer la sève dans la formation 

 de la charpente. Ainsi que je l'ai dit plus haut, j'ai eu recours 

 à l'arqure momentanée des branches fortes pour favoriser les 

 faibles, parce que je n'ai pas expérimenté la -conduite des ar- 

 bres pour le pincement seul des feuilles comme l'indique 

 M. Grin. 



» Ainsi, je demeure convaincu que la taille des branches la- 

 térales (il faut toujours en excepter la flèche dans les grandes 



