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ans, donne, en dépit de nombreux obstacles, de si beaux 

 résultats, que la France ne saurait, sans manquer à ses inté- 

 rêts, négliger plus longtemps de s'occuper de cette question 

 importante. 



Loarer. 

 (Nous donnerons dans un prochain numéro la culture du Thé.) 



PETITES NOUVELLES 



Destruction des Pucerons. M. Testard, jardinier de M. Som- 

 mier, grand rafiineur à la Villette, se débarrasse momenta- 

 nément — toujours — des Pucerons qui envahissent ses Me- 

 lons, en bassinant tous les jours ses plantes avec un litre 

 et demi d'eau environ, au lieu de les arroser tous les trois ou 

 quatre jours. C'est aussi, au dire de M. Forest, leprocédé em- 

 ployé à Croissy. 



Culture hivernale de la Pomme de terre. M. Bossin conseille 

 toujours de planter, pour se garantir de la maladie, les Pommes 

 de terre au mois de février, et de choisir les variétés hâtives 

 ou demi-hâtives, la Schaw par exemple. 



Chou-navet de la Chine. Cette plante, dit M. Bossin, offre un 

 double produit en hortologie (!) : des pommes de Chou, et des 

 racines comme celles de notre Chou-Navet. Ce n'est pas, paraît- 

 il,, une précieuse introduction. Mangé cru le Chou-navet de 

 Chine a le goût de la moutarde ; dans le pot-au-feu, en haricot 

 de mouton, il a toujours rappelé la moutarde, et M. Bossin ne 

 serait pas surpris, dit-il, que ce soit un Sinapis. C'est facile à 

 voir, puisque ce Chou a fructifié. Si j'ai bonne mémoire, les 

 siliques de Sinapis ont un certain petit bec au sommet, que la 

 nature a refusé aux siliques des Choux. Sinapis ou non, ce 

 Chou n'a pas pommé, et ses racines ne feront jamais, paraît-il, 

 que de mauvais haricots de mouton. 



