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54,222 kilog. de betteraves à l'hectare, alors que 72,000 kilog. 

 de fumier ordinaire, estimé aussi 360 francs, n'en ont produit 

 que 48,888. » 



D'un autre côté le Journal d'agriculture pratique, enregistre 

 dans son numéro du 8 avril, les résultats de 160 expériences 

 faites par des cultivateurs de différents départements,, et si l'on 

 confond dans une moyenne unique les résultats obtenus, on 

 trouve que 1,323 kilog. d'engrais chimique ont produit52,029 

 kilog. de betteraves à l'hectare, alors que 53,145 kil. de fu- 

 mier de ferme n'ont produit que 42,634 kil., soit un excédant 

 de 10.511 kilog. en faveur de l'engrais chimique. 



Ce résultat n'a rien qui doive étonner, lorsqu'on connaît 

 la composition de l'engrais chimique. Étant admis que l'efli- 

 cacité du fumier est due à certains principes qu'il contient, et 

 plus particulièrement à ce qu'on appelle phosphate de chaux, 

 potasse, chaux et matière azotée, M. Georges Ville a emprunté 

 à la chimie ces quatre éléments qu'il a mélangé en certaine 

 proportion, afin de rendre au sol la même quantité des prin- 

 cipes fertilisants que les plantes lui enlèvent. C'est ainsi que 

 son engrais se trouve composé de phosphate de chaux, de ni- 

 trate de potasse, de sulfate de chaux, et enfin de nitrate de 

 soucie qui fournit la matière azotée. 



Cet engrais a un avantage sur tous les autres engrais arti- 

 ficiels , c'est que le cultivateur peut le composer lui-même, et 

 en modifier la composition suivant la plante qu'il veut cultiver 

 ou le sol qui doit être ensemencé ; car toutes les plantes n'ab- 

 sorbent pas bs môme principes; tous les terrains ne con- 

 tiennent pas les mêmes sels. Chaque espèce a une aptitude 

 particulière pour telle substance, et une terre peut en man- 

 quer alors qu'elle contiendra les trois autres. Le système de 

 M. Georges Ville permet de ne donner au sol que la matière 

 qui lui manque; on économise ainsi le prix d( s trois autres 

 substances qui entrent dans la composition de l'engrais complet. 



