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talis... L'espèce naturelle est essentiellement fixe et stable; 

 elle ne varie, sauf de rares exceptions, que dans les limites 

 assignées aux différences individuelles; différences qui s'é- 

 teignent et se renouvellent avec les individus sans laisser de 

 traces durables et donner naissance à des races nouvelles. » 



Après cet aveu, si sincère, de l'auteur de la théorie pour l'a- 

 mélioration et le perfectionnement des plantes sauvages par 

 la culture et les semis successifs ; après tous les insuccès des 

 expériences tentées sur les dernières plantes alimentaires in- 

 troduites dans les cultures européennes : Igname de Chine, cer- 

 feuil bulbeux, Chou Pet-saï, etc.; en présence du nombre 

 si considérable de plantes d'ornement qui n'ont jamais produit 

 la plus légère variation ; en présence surtout de ces milliers 

 de modifications que présentent des individus nés au milieu 

 de terres incultes, il n'est plus possible de maintenir, dans l'his- 

 toire des progrès horticoles, les principes suivants acceptés 

 par la science : 



)) Que la culture est la cause essentielle delà variation des 

 végétaux ; 



» Que par cela seul qu'une plante est cultivée, elle est forcée 

 de varier ; 



» Que l'homme peut, par la culture, obliger les végétaux à 

 revêtir de nouvelles formes appropriées à ses besoins ou à ses 

 caprices ; 



» Que c'est la culture qui a fait dévier des plantes des types 

 spécifiques sauvages pour fournir à l'homme toutes les variétés 

 qui servent à son alimentation et à celle des animaux. » 



Tous ces principes reposent sur des faits purement imagi- 

 naires ; aucun fait notoire, incontestable, ne peut affirmer ces 

 effets merveilleux de la culture et le pouvoir créateur de 

 3'homme. Nous avons réduit à sa juste et réelle valeur, au dé- 

 but de cette notice, celui que M. Vilmorin père croyait avoir 

 obtenu, le seul sur lequel reposait l'édifice. M. Louis Vilmo- 



