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O m 30 les branches mères des poiriers et autres dont la distance 

 entre les branches charpentières est à peu près la même, et 

 cela afin de provoquer la formation de nouvelles branches sous- 

 mères et un nouveau prolongement de la branche mère. Pour- 

 les pêchers, où la distance entre les branches de charpente doit 

 être double au moins, on ne peut former de nouvelles sous- 

 mères que tous les deux ans. )> Ainsi, bien loin de ne pas tail- 

 ler du tout, il faut chaque année tailler assez court les branches 

 mères. Entretemps on conseille <( de sacrifier les fruits pen- 

 dant les trois ou quatre premières années, en rabattant sur 

 deux ou trois yeux tous les rameaux latéraux, qu'ils soient ou 

 non munis de boutons, tout cela pour avantager les branches 

 inférieures de la charpente. Mais toutes les branches sous-mè- 

 res, toutes les branches charpentières en un mot, du moment 

 qu'elles subsistent, qu'elles ne doivent plus se bifurquer, on les 

 laisse intactes, sans taille aucune, du moins pour autant qu'el- 

 les sont bien équilibrées et bien aoùtées, qu'elles ne sont pas 

 couronnées, etc. )) Pour l'éventail, il n'est pas question de non- 

 taille. Ce doit être un oubli, car, pour cette forme comme pour 

 les autres, elle doit être applicable. Mais ce qui est bien plus 

 étrange, c'est qu'il semble être nécessaire ce de tailler les cor- 

 dons horizontaux aussi bien que les cordons verticaux de la 

 Vigne comme à l'ordinaire, c'est-à-dire de façon qu'ils forment 

 deux ou trois nouveaux coursons. 5> L'auteur, partisan de la 

 non-taille, ajoute même € qu'on peut tailler plus long, mais 

 qu'on s'expose alors à voir les rameaux inférieurs devenir 

 bientôt stériles. )) Il conseille en conséquence de « laisser tout 

 au plus quatre coursons se constituer sur de fortes vignes, soit 

 de les rabattre annuellement au maximum à un mètre, et de 

 n'en former que deux sur des pieds faibles, c'est-à-dire de 

 tailler sur m 40 à m 50. » 



Voilà qui est loin déjà de la non-taille. La Vigne n'est pour- 

 tant pas tellement différente des autres arbres, et ce qui est 



