CULTURES SPÉCIAIES. 89 



Fruits de sept pouces et demi de hauteur , et de seize pouces de dia- 

 mètre ; de forme cylindrique ; grains assez gros , hexagones, rangés en 

 échiquier, de couleur jaune d'or, couverts d'une poussière Llanche, 

 munies de bractées calicinales plus longues que l'espèce ordinaire, ne 

 se séchant pas avant la maturité du fruit, et garnies de petites épines. 

 Ce fruit est d'une très bonne qualité, juteux, tendre, sucré et par- 

 fumé, quoique exhalant peu d'odeur à l'extérieur. 



Couronne volumineuse à feuilles contournées , garnies d'épif.es très 

 serrées, et légèrement purpurines à rextréraité interne des folioles 

 dont la couleur est d'un vert moins foncé. 



Cette espèce n'avorte jamais ; le fruit réussit bien en toutes saisons, 

 et prend toujours une belle forme. Elle ne ])roduit pas de sous- 

 couronne, rarement de collerette, et peu d'oeilletons avant que le 

 fruit ail paru. 



Culture ordinaire. Il est peu délicat. 



ananas Eaville. Eiiville des Anglais. 



Feuilles nombreuses, longues de deux pieds ; larges dans leur partie 

 moyenne, de deux pouces et demi; garnies à leur base de grosses épi- 

 nes, irrégulièrement placées sur les bords, la plupart géminées, dimi- 

 nuant de grandeur et couchées sur ellesméines vers l'extrémité des 

 feuilles. Elles sont raides, plus verticales que dans les autres variétés , 

 épaisses, creusées fortement en gouttière, de couleur plus glauque 

 que toutes les autres, principalement à leur surface intérieure; dans 

 leur jeunesse, elles sont légèrement coloi-ées de violàtre. 



Tige un jieu tortueuse, couverte d'une poussière blanche, haute 

 d'environ nn pied, garnie de bractées larges et courtes, colorée de 

 ronge sous le collet du fruit , à la surRice supérieure seulement : ordi- 

 nairement^ plusieurs œilletons ou collerettes , servant à la multipli- 

 cation, garnissent le collet du fruit. Celui-ci est le plus souvent 

 pyramidal, de six à sept pouces de hauteur , d'un pied à quinze pouces 

 de tour à sa ba*.e; quelquefois de forma sphérique , surtout quand la 

 plante fructifie un peu jeune. Grains de grosseur moyenne et de forme 

 tétragone et aplatie, rangés en échiquier irrégulier de couleur jaune 

 orange, avec des bractées calicinales assez saillantes. Couronne sou- 

 vent triple ou quadruple , quelquefois en forme de crête, d'autres fois 

 ternée ou Iriangulaire. Ces couronnes ordinairement très petites, à 

 feuilles légèrement violacées, sont bordées d'éi)lnes d'un rouge vif, 

 fiùsant ressortir le glauque satiné de la surface inférieure. 



Cette espèce est d'un accroissement un peu lent; on ne peut en es- 

 pérer un beau fruit que lorsqu'elle a atteint l'âge de trois ans. Elle ne 

 porte des œilletons qu'en même temps que son fruit , et rarement avant. 



Le fruit est bon. 



C'est une fort belle espèce qui mérite d'être cultivée pour son beau 

 port. Klle peut porter du fruit en toute saison. 



( yJiiii. de Flore et de Pomone. ) 



