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PLANTES POTACtRES. 91 



» n'en obtient en suivant les méthodes ordinaires. » Gn nous demande 

 aussi, «s'il faut couper les tiges par le haut, et, supposé que cette opé- 

 » ration soit avantageuse, en quel temps il convient de la pratiquer.» Voici 

 ce que l'on peut répondreà cette question : la méthode qu'il faut met- 

 tre en usage est de laisser croître les haricots jusqu'à ce que les tiges 

 supérieures aient presque entièrement fleuri, alors on coupe celles-ci 

 par le haut. Si on les coupait trop bas, le canal de la tige formerait une 

 trop grande ouverture, attendu que la tige est plus grosse en bas qu'en 

 haut. La végétation pourraitalors en soutîrir, et il est certain qu'elle ne 

 serait ni si prompte ni si vigoureuse. On peut s'assurer avec ces pré- 

 cautions, si la saison est favorable, c'est-à-dire qu'il ne fasse pas trop 

 chaud ni qu'il ne tombe pas trop de pluie et qu'on n'ait pas à crain- 

 dre la niellCj que toutes les fleurs réussiront , et donneront abondam- 

 ment des fruits. Il n'est pas rare qu'on compte jusqu'à soixante gousses 

 sur une seule tige. 



On doit choisir pour semence des fèves qui aient au moins une année, 

 car elles donnent de plus belles plantes, et elles produisent deux fois 

 autant que les semences plus fraîches. Pour les planter, on fait deux 

 rigoles assez près l'une de l'autre, on laisse ensuite un intervalle de 

 deux pieds et on fait après cela deux autres rigoles; et on continue de 

 la même manière jusqu'au bout. Celte méthode procure un plus grand 

 nombre de rigoles que n'en ont les jardiniers qui suivent l'ancienne 

 routine, et on détruit avec moins de peine toutes les mauvaises herbes, 

 lesfaséoles ont plus d'air, souffrent moins du vent et produisent le tri- 

 ple de celles qui ont été plantées selon la méthode générale. 



L. 

 ( Conuaiss. usuelles, avril 1834. ) 



Réflexions de M. Van MoNsswr la plantation du haricot. 



Lorsqu'à l'époque où les haricots doivent être plantés, le temps est 

 un peu fixement à la pluie, on les plante très dru sous une planche, 

 vieille porte, ou autre plan de bois, mieux sous des châssis qui les ga- 

 rantissent de l'humidité et par suite de la pourriture. Ou sait que par 

 un temps humide cl un peu froid, aucun haricot ne lève en plein air. 

 A l'apparition du second rang de feuilles, on les lève de terre avec 

 plus ou moins de motte, et on les pique en place. Le plant ne soulTre 

 pas de la replanlation et le rapport est même plus riche. La récolte est 

 assurée. Van Mons. ( 12 mai 1834.) 



Enlèvement de la fleur des po/nmes-de-terre. 



La Société d'Agriculture de la llaute-Ecosse avait proposé un prix 

 pour des essais sur les avantages ou les inconvéniens qu'il peut y avoir 

 à enlever la fleur des pomraes-de-terre. M. J. Murray a répondu à cette 

 question. Dans un champ de "2 acres , et dont le sol était un loam assez. 



