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de vache, deux pouces seulement; aprcsTavoir entassé, je couvre le tou( 

 d'un pouce de terre. Il est possible que la hauteur de sept pouces que 

 je donne ainsi à cette espèce de couche ne soit pas nécessaire, mais je 

 ne l'ai pas essayée avec nioius de hauteur. L'exemple que je viens de 

 citer prouve que l'on peut avoir des champignons dans les cages d'es- 

 calier el même dans les cuisines sous les tables destinées à les nettoyer 

 avant de les mettre dans les casseroles. Lorsque les bacs ou tiroirs ont 

 cessé de donner, on a soin de récolter le blanc qu'ils contiennent et qui 

 s'y trouve en abondance; il est très bon pour faire de nouvelles cou 

 ches. 



Le local le plus avantageux pour avoir des champignons est bien certai- 

 nement une écurie oii la chaleur égale, douche et vaporeuse , doit con- 

 tribuer au développement du blanc. Le manque de place est l'obstacle 

 que l'on rencontre le plus souvent ; mais par la manière simple et peu 

 coûteuse que je vais indiquer, il y a peu d'éiruries où l'on ne puisse 

 établir une ou plusieurs séries de couches : je suppose une bibliothèque 

 avec ses rayons de la profondeur de deux pieds ou moins, selon la place, 

 les rayons séparés de vingt-six pouces les uns des autres ; une planche 

 de dix pouces clouées à la planche qui forme le rayon et figurant un 

 petit bac de la profondeur de dix pouces avec un jour au-dessus de seize 

 pouces. 



On remplit ce bac de six pouces de bon fumier de cheval et de trois 

 pouces de bouse de vache nitrée; un pouce de terre couvrira le tout. Le 

 our de seize pouces environ est nécessairepour soigner et arroser. L'ap- 

 pareil se trouve fermé par un rideau de grosse toile, se mouvant avec 

 acilité sur une corde ou une tringle en fer. De cette manière on peut 

 avoir six couches à champignons dans une hauteur de quatorze pieds 

 deux pieds étant la profondeur, et la largeur étant indéterminée. 



{Juillel 1834.) 



PLANTES D'AGREMENT. 



ALOE scABRA. (IBlB)HaAV. Salm-Dyck. Monogr. Gcu. Aloes ef 

 Slesembrianlhemi icon. ill. 18B-'». Fig. 1. — Fam. des Hémerocallidées. 

 Racines cylindriques, charnues, fibreuses. Tige nulle. Feuilles toutes 

 radicales , peu iu)iubreuses^ de 9 à ]!2, de 2 pouces de longueur sur 9 

 lignes de largeur à la base ; les plus jeunes droites , les plus âgées éten- 

 dues; au-dessus planes ou presque concaves, au-dessous convexes, 

 inégalement carinées , la carène dilatée au-dessus, le sommet un peu 

 recourbé , presque obtus , mucroné , endurci , roide , d'un vert livide, 

 tnberculées sur les deux faces, les tubercules cartilagineux, de la 

 même couleur que la feuille, très rapprochés, presqu'en séries subeon- 

 flnens, très rudes. Pédoncule floral on hampe de la hauteur d'un 

 pied, simple, filiforme, nu. Fleurs en grappe, droites, pédicellées; pé- 



