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contraire des graines provenues de la 100*= fructification d'un Poirier 

 domestique , d'excellente qualité , ou en état de variation depuis long- 

 temps , donnent des arbres très variés entre eux , qui ne ressemblent 

 pas à leur mère et dont les fruits , toujours détestables , sont plus ou 

 moins près de l'état sauvage, celte différence doit avoir sa cause dans une 

 modification défavorable, dans une dégénérescence que subit la graine du 

 Poirier en raison de l'âge de l'arbre en état de variation qui la porte (1). 



Parvenu à cette conviction , M. Van Mons s'est dit : en semant les 

 premières graines d'une nouvelle variété d'arbre fruitier, on doit 

 en obtenir des arbres toujours variables dans leurs graines , puis- 

 qu'ils ne peuvent plus échapper à cette condition , mais moins dis- 

 posés à retourner vers l'état sauvage , que ceux provenus de graines 

 d'une ancienne variété, et comme ce qui tend vers l'état sauvage a 

 moins de chance de se trouver parfait , selon nos goûts , que ce qui 

 reste dans le plein champ de la variation , c'est dans le serais des pre- 

 mières graines des plus nouvelles variétés d'arbres fruitiers que l'on 

 doit espérer de trouver les fruits les plus parfaits , selon nos goûts. 



Toute la théorie de M. Van Mons est dans le paragraphe ci-dessus ; 

 elle était formulée dans sa tête à l'âge de vingt ans. C'était pour la 

 vérifier et la mettre en pratique que , dès cet âge , il rassemblait dans 

 sa pépinière de jeunes sauvageons de jeunes francs , et qu'il y semait 



(i) On voit ici que M. Van Mons n'attribue la dégénérescence des graines 

 des végétaux en état de variation qu'à l'âge de l'individu qui les produit, et 

 qu'il croit que la dégénérescence est en raison de l'âge de cet individu. Sans 

 nier que l'âge d'un arbre fruitier en état de variation ait une influence plus 

 ou moins grande sur la dégénérescence de ses graines, M. Bonnet, zélé po- 

 mologiste à Boulogne-sur-Mer, et M. Le Comte Murinais d'Aubergeon (*), 

 à Paris , pensent que la greffe contribue beaucoup à faire dégénérer les grai- 

 nes des arbres en état de variation, et que plus le sujet est dilTérent du rameau 

 greffé dessus, plus les graines de ce rameau, devenu arbre, dégénèrent promp- 

 tement. Ainsi, selon eux, les graines d'un Poirier greffé sur Coignassier, sur 

 Sorbier, sur Aubépine, dégénèrent plus promptemeut que celles d'un Poirier 

 greffé sur franc; et, en général, ils attribuent la dégénérescence des graines 

 de nos arbres fruitiers à la prodigieuse quantité de fois qu'ils ont été greffés. 

 (Voir le mémoire de M. Bonnet dans les Annales de la société d'Horticulture 

 de Paris, vol. ix , page 96, et la lettre de M. le comte Murinais, même ou- 

 vrage, vol. XI, page 1 14). M. Van Mons connaît l'opinion de ces deux auteurs 

 et ne l'adopte pas. — Venable, pomologiste anglais , attribue la dégénéres- 

 cence des graines des arbres fruitiers à ce que nous en semons les pépins et les 

 noyaux sans la chair du péricarpe qui les entoure. Cette chair, dit-il, est des- 

 tinée par la nature à nourrir les jeunes plantules, au moment de leur germi- 

 nation, et en les en privant, on altère leur constitution. M. Van Mons re- 

 pousse également l'idée de Venable, et la combat même par des exemples. 



(*) Depuis la rédaction de cet article une cruelle mal adie a culevé RI. le <^onite Murinais d'Au- 

 bergeon à sa famille, à ses nombreux amis, à l'horticulture (m'il aimait avec passion et ([u'il en- 

 courageait de tous ses moyens. 



