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sus décrit convient également. Quand on emploie ce châssis, il doit être 

 placé au-dessus de la couche d'asperges, son l)ord étant enfoncé à trois 

 ou quatre pouces sous la surface du sol, qui doit graduellement s'incli- 

 ner à l'exlcrieur, de sorte que le fond du fumier puisse être apj)liqué 

 directement sous le bord du châssis, que l'on couvre alors avec du fu- 

 mier chaud , mais en plus grande quantité que pour les Choux marins 

 parce qu'il y a plus de terre à chauffer. La manière de forcer diffère 

 seulement en ce que l'on soigne que la chaleur ne soit pas plus forte 

 durant quelque tems après que le châssis est placé. 



Les tètes qui se montrent d'abord seront faibles et petites, telles 

 qu'elles le sont d'ordinaire ; mais elles sont suivies par d'autres plus 

 fortes. La coupe ne doit pas être trop prolongée, un peu plus de quinze 

 jours est ce qui convient. A la fin on doit refroidir insensiblement la 

 couche; et quand le châssis est enlevé, elle cessera de produire des As- 

 perges jusqu'à ce que la saison de leur croissance naturelle arrive, 

 alors on peut encore en couper si on le désire. Ceci n'est pourtant pas 

 à conseiller, car la croissance d'été restaurera presqu'entièrement la 

 première vigueur avant l'hiver d'ensuite. Il vaut mieux cependant de 

 ne forcer la même couche que tous les deux ans. 



John Dick. 

 Ballindeau, oct. 1830. 



DES CONSERVATOIRES. 



Sur le Conservatoire exécuté par M. le Comte Albert de Rouvroy , dans 

 sa propriété de Fournes près de ii7/e. ( Voyez PI. xx novembre). 



Un conservatoire est un abri au moyen duquel on garantit du froid 

 des ])lantes délicates , originaires d'un climat plus chaud que celui 

 dans lequel on les cultivej c'est une serre temporaire que l'on ne ferme 

 que pendant les saisons de l'année , où une température trop basse ou 

 trop variable nuirait à la végétation de certaines plantes ; c'est un 

 climat artificiel que l'industrie des horticulteurs applique à la culture 

 de certains végétaux. Dans les conservatoires , les plantes placées eu 

 pleine terre y puisent abondamment tous les sucs dont elles ont besoin. 

 C'est là seulement que l'on peut avoir une idée exacte du luxe de la 

 végétation des zones chaudes, et de la beauté que les végétaux y acquiè- 

 rent. Aussi, cette invention toute moderne est-elle destinée à faire 

 révolution dans l'horticulture. 



Jusqu'ici , on s'était borné à cultiver les plantes exotiques dans des 

 serres. On les élevait, soit en caisse , soit en pot , pour les sortir à une 

 époque de l'année et les rentrer à une autre. Cette pratique offrait un 

 double inconvénient : d'abord , la transition presque subite d'une 

 température à une autre , souvent fort diflerenlc , et ensuite celle ter- 



