PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. toi 



iVéannjoins, que la dêlcnoration de nos arbres fruiliei's soit nalurel- 

 loment lente, comme je le pense , qu'elle soit rapide , comme le disent 

 M. Van Mons et M. Kniglit , elle n'en est pas moins certaine , et il est 

 toujours utile de penser au moyen de les remplacer. Notre manière de 

 semer et de nous en rapporter au hasard , pour obtenir un bon fruit 

 noureau , n'est certainement pas le meilleur, l'expérience l'a assez 

 prouve. D'ailleurs, le hasard ne peut mériter la confiance d'aucun 

 homme raisonnable , surtout quand les probabilités lui sont contraires. 

 11 faut donc avoir recours à la science, qui se compose de raisonnemens 

 déduits de faits particuliers et d'où découle ce que Ton appelle un 

 principe; et quand ce principe s'accorde avec la marche de la nature, 

 qu'il neheurte aucun fait connu, il me semble qu'on doit l'adopter comme 

 une vérité et s'en servir avec confiance. 



Telle est, à mes yeUx, la théorie de M. Van Mons, considérée comme 

 le meilleur et le plus prompt moyen de régénérer nos arbres fruitiers, 

 c'est-à-dire de remplacer les anciennes variétés détériorées par de nou- 

 velles variétés bien saines et portant d'excellens fruits. J'ai exposé, 

 aussi clairement qu'il m'a été possible, les procédés à employer pour 

 la mettre en pratique, pour déterminer les amis de notre pays à la 

 naturaliser chez nous; et, afin d'inspirer plus de confiance, j'ai osé 

 dire un mot du mérite transcendant de son auteur, ce de quoi je de- 

 mande mille pardons à sa modestie. 



j'aurais pu ajouter à ce corollaire encore beaucoup de remar([ues 

 sur les arbres fruitiers et leur culture foites par M. Van Mons, car sa 

 correspondance est très riche d'observations ; mais je crois en avoir 

 dit assez pour appuyer la théorie de cesavaat professeur. Je vais ache- 

 ver ma notice en fixant l'époque de la translation de sa pépinière de 

 Bruxelles à Louvain , en donnant une idée des obstacles incroyables 

 qu'il a rencontrés dans sa carrière pomologique à la place des encou- 

 ragemens qui lui étaient dus, et terminerai par la description de quel- 

 ques uns des excellens fruits obtenus par M. Van Mons, et qui ne sont 

 encore que peu ou point connus en France. 



Après que M. Van Mons eut professé la physique et la chimie avec 

 distinction pendant sept ans, à l'école centrale du département de la 

 Dyle, et après que les hasards de la guerre eurent séparé la Belgique 

 de la France, le roi Guillaume, rendant justice à son mérite, le nomusa 

 professeur aux mêmes titres à l'Université de Louvain, en 1817, six 

 mois même avant que cette ancienne Université fût reconstituée. Lou- 

 vain n'étant éloigné de Bruxelles que d'environ S lieues, M. Van Mons 

 pouvait en même temps remy)Iir ses devoirs de professeur, soigner sa 

 pépinière et suivre ses expériences : il était alors à l'apogée de sa car- 

 rière pomologique ; il comptait dans sa pépinière de la Fidélité, plus de 

 80,000 arbres, la majeure partie en poiriers parvenus de ses semis ; plu- 

 sieurs carrés en étaient à leurs 4% 5° et G*-' générations sans interruption 

 de mère en fils , et produisaient des fruits délicieux. Déjà, depuis plu- 

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