5^4 JOURNAL DE PHYSIQUE, Dl CKIMIE 



solulloii. On fait evaporer I'alcool. Le liquide filtre conlienl le 

 muriate de pipe'rine, qu'on peut decomposer par de la polasse 

 pure, qui precipite la pipcrine. 



Un de mes amis, M. Forclihammcr , a aussi trouve un uouvel 

 alcali d'une grande acrcte dans le fruit du Capsicum annuum. 

 Get alcali est plus soluble dans I'eau, et possede une plus graude 

 capacile de saturation que les aulres alcalis de la meme classe. 

 11 forme, avee le protoxide de plomb et I'acide murialique, un 

 sel triple qui conserve encore toule I'acrete de sou alcali ve^ 

 getal. 



NOUVELLES SCIENTIFIQUES. 



CHIMIE. 



Sur un jail observe dans la desoxidation de V argent el du cim're i 

 par^l. Samuel-Lucas. 



L'argenl pur, quand il est fondu et mainlenu a I'e'lal fluide, 

 a la propriete de s'unir avec une petite quantite d'oxigene qu'il 

 absorbe non-seulement de I'atmosphere , mais encore des autres 

 corps qui peuvent en degager a une chaleur convenabie, comme 

 les nitrates. L'oxigene ainsi absorbe reste uni al'argent ,|mais seu- 

 lement aussi long -temps qu'il reste fluide, on jusqu'a ee qn'on 

 le melte avec un corps qui a plus d'afllnile pour l'oxigene. Ainsi, 

 quand de I'argent fondu en grande quantite, apres avoir ete ex- 

 pose pendant quelque temps a un courant de gaz oxigene ou 

 d'air atmosphe'rique se refroidit graduellement , sa surface com- 

 mence a se solidifier; clle se creve bientot. L'ebullution suit pen- 

 dant i ou i heure ou plus, suivant la quantite d'argent, el il s'e- 

 chappe une grande quantite de vapeur elastiquc, ponssant devant 

 elle line portion du metal fondu, en sorte que quand il se solidilie, 

 sa surface reste bosscice. Si on refroidit subitement le metal fondu 

 en le projetant dans I'eau, les memes phenomenes out lieu; mais 

 la surface solidifiee est moins bosselee. La vapeur elaslique que 

 Ton peut recueillircn meltant promptement au-dessus de I'argent 

 fondu que Ton a verse dans un vase plein d'eau , un flaron rnn- 

 verse et pourvu a son ouverture d'un entonnoir, contient une 

 grande quantite d'oxigene, 86 ou 87 pour 100. 



Mais si Ton repand une certaiue quantite de charLou de Lois, 



