16 CULTURES SPÉCIALES. 



JACINTHES. 



Qualité et préparation du terrain. — Elles demandent un ter- 

 rain sablonneux , mêlé de terre franche-légère , et engraissé de fu- 

 mier de vaches, bien consommé; tout autre fumier leur est nuisible. 

 Ce terrain étant ainsi préparé, on le divise en planches élevées de 

 5 ti 6 pouces au-dessus des allées. 



Plantation. — Les ognons se plantent en octobre et novembre , 

 à 4 pouces de profondeur et distants entr eux également de 4 pou- 

 ces, en ayant soin de varier les couleurs. 



Soins a donner avant la floraison. — Des coquilles d'huîtres pi- 

 lées et répandues sur le terrain écartent les limaces, qui se blessent 

 sur les parties aiguës. On couvre pendant les froids, avec de la litière 

 ou des feuilles ; à la fin de l'hiver on dispose ses toiles, tant pour 

 garantir les plantes des gelées tardives et de la neige , que pour 

 prolonger la durée de leur floraison. 



Floraison. Pour qu'une Jacinthe soit admise , sa tige doit être 

 droite, assez forte pour soutenir le poids des fleurs, et former une 

 pyramide en bouquet, bien proportionnée. Les feuilles doivent être 

 d'un beau vert, et ne pas s étaler à terre; les fleurs doivent être k 

 pétioles inégaux, d autant moins longs qu'ils approchent plus de 

 lextrémité de la pyramide , au nombre de 10 à 20 environ, dispo- 

 sées horizontalement , afin d'exposer aux regards lintérieur de la 

 corolle : quant à la forme , on exige que les fleurs soient courtes , 

 larges et bien garnies dans les espèces doubles; enfin, on veut des 

 couleurs pures, vives et tranchées. 



Soins a donner après la floraison. — Quand les fanes se des- 

 sèchent on retire les ognons de terre, en ayant soin de leur conserver 

 les étiquettes; on les met h. l'ombre jusque ce qu ils soient secs, 

 pour les garder ensuite préservés de l'humidité jusqu'au moment 

 de la replantation. 



Multiplication par caïeux. — Les caïeux, qu'on ne sépare que 

 lorsquilsont une certaine grosseur et qu'ils se détachent facilement 

 de l'ognon principal, se plantent en pépinière jusqu'à la floraison. 



Multiplication par semis. — On sème en mars la graine des varié- 

 tés précieuses, en terreau de feuilles criblé; les deux premières 

 années on les laisse en place , au bout de ce tems on les met en 

 pépinière jusqu'à leur 5^ ou 6'^ année, momentoù les jeunes bulbes 

 fleurissent. 



Jacinthes forcées. — On les plante, en octobre ou novembre, 

 en pots qu'on laisse en plein air jusqu'à ce quil commence à geler. 

 On les rentre alors dans un appartement chaufl'é , en observant de 

 les exposer, autant que possible, au soleilet à la lumière : sans cette 

 précaution les feuilles s'étioleraient. Arrosemens modérés. 



On peut encore jouir des fleurs de Jacinthes au milieu de l'hiver 

 en posant, au mois de septembre ou d octobre, les ognons sur des 



