METEOROLOGIE. 



25 



iiifiée , lorsque dans une place exposée ru midi, et vers laquelle 

 la lumière à un libre accès on pose le fruit par terre , et on le 

 couvre à distance d objets qui puissent s opposer à l'ascension droite 

 de la colonne dair qui repose sur le fruit. Ces objets sont tout 

 trouvés dans une table, une chaise , un banc , linfluence ne s étend 

 pas au-delà du bord de l'obstacle et la partie d'un même fruit qui 

 dépasse ce bord est soustraite à 1 elfe t de l'influence. Lair doit être 

 garanti de toute impulsion qui pourrait latéralement le déplacer. 

 Jj obstacle est le même que celui qui empêche la rosée de se 

 former. Cette formation demande la raréfaction de lair; la matu- 

 ration du fruit, son maintien en densité. Dans l un cas, l'échappe- 

 ment de lair vers le haut de 1 atmosphère le raréfie ; dans 1 autre, 

 lobstacle à son ascension, maintient condensé lair qui est en 

 contact avec le fruit, tandis que le soleil dilate celui qui est au-de- 

 hors de lobstacle. Ce moyen de maturation anticipée est applica- 

 ble aux fruits , tels que le Bezi de chaumonfel et autres , qui , 

 en entrant dans la saison froide , sont arrêtés dans le travail 

 maturatif de leur suc et se couvrent de taches pénétrantes de mousse ; 

 leur chair prend alors une saveur amère. La chaleur artificielle ne 

 prévient pas cet effet, dont la cause est dans une disposition parti- 

 culière de lair, plutôt que dans la baisse de la température. 



J. B. Van Mons. 



MOYEN D£ RETARDER LA FLORAISON DES ROSIERS. Il con- 

 siste à ne tailler les rosiers au printems, que lorsqu ils ont déjà 

 poussés des bourgeons longs d'un pouce , et plus. 



MÉTÉOROLOGIE. 



FLORAISON DU PECHER. Il serait extrêmement utile pour la mé- 

 téorologie de notre pays, que les jardiniers puissent indiquer le 

 jour où s'ouvrira dans leur jardin la première fleur de pêcher. 

 M. de Humboldt a fait voir que la température de ce jour est l'in- 

 dice de la température moyenne de toute l'année, au lieu d'observa- 

 tion. 



Nous invitons tous les horticulteurs à tenir note de ce jour, et 

 de marquer, s il est possible, le degré de chaleur qu'ils observeront 

 à leur thermomètre de Reaumur, à midi. Nous recevrons renseigne- 

 mens avec plaisir. 



II^STRUMEHS ET USTENSILES NOUVEAUX. 



ÉTIQUETTE NOUVELLE. M. SymouBrunelle, horticulteur distin- 

 gué de Bruxelles, reçut, l'automne dernier, une plante nouvelle, 

 écrivit son nom à la hâte avec le crayon noir dont on se sert pour 

 le dessin, sur une étiquette de zinc qui avait déjà servi, et dont le 

 j)oli se trouvait rongé par le tems; 1 ayant oubliée tout 1 hiver dans 

 une plate-bande de pleine terre , il la chercha au printems , et fut 

 bien étonné, en frottant avec le doigt mouillé sur l'endroit où il 



