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Tabac. — On l'a toujours cultivé dans les départemens du Var 

 et des Bouches-du-Rhône. 



Tanais'e. — Elle vient naturellement. 



Tomate. — Cette Solanée croît et fructifie avec peu de soin. Ses 

 Pommes mûrissent aisément. On Ta greffée avec succès sur la 

 Pomme de terre. 



Tulipe. — Il y en a plusieurs variétés qui viennent spontanément 

 dans les champs de blé et dans les bois. Elle ont passé à létat sauvage 

 comme la plupart des Liliacées. Il en est de même d'un grand nom- 

 bre d autres fleurs que l'on cultive avec soin dans les jardins de la ca- 

 pitale , et que 1 on trouve dans les forets et sur les terres incultes de 

 la Provence. 



On peut en dire autant des plantes potagères et des Légumineuses 

 qui croissent aussi en état sauvage, notamment les Fèves , les 

 Pois , etc. 



On n a pas désigné les plantes marines : elles se trouvent toutes 

 sur les bords de la Méditerranée , et surtout dans le bassin de Mar- 

 seille. 



Toutes les plantes médicinaleset économiques croissent dans le 

 pays, puisque la nature les offre presque toutes en Provence sans 

 le secours de l'homme. Cette culture est fort étendue à Marseille , à 

 Toulon, à Hyères , et principalement \\ Grasse, que l'on peut ap- 

 peler la ville des parfums, et qui se distingue par ce genre d indus- 

 trie. 



§ II. Plantes ligneuses. 



Abricotier. — Cet arbre, qu on a tiré des forêts de l'Arménie , 

 croît et fructifie promptement en Provence, Les Abricots y de 

 viennent fort gros et très-sucrés. 



Acacia {Miinosa). — On y possède les différentes variétés de 

 cet arbre dont la croissance est rapide. On y remarque ceux de 

 la Nouvelle-Hollande, tels que le Lnphanta lom/ifolia , etc. 



Alaterne. — Cet arbrisseau c! oit naturellement. 



Alibnusier ou Styrax. — Il est indigène dans les forêts. Il produit 

 un fruit oléagineux et une résine. 



Alizier. — Celui des bois est indigène. Son fruit est bon. Il 

 abonde h. la Sainte-Baume. 



Althœa cannahina. — Il croît spontanément dans la même 

 foret. 



Tous les Althéas sont communs. 



Amandier. — Il croît aussi spontanément dans toute la Provence, 

 et sa culture réussit partout. 11 y a plusieurs variétés. On trouve des 

 plaines couvertes d Amandiers à Valensolle , Manosque , Riez, 

 Puimoisson , département des Basses-Alpes, à Péricard, aux envi- 

 rons d'Aix , département des Bouches-du-Rhône , etc. On distin- 

 gue les Amandes fines de Berre , même département. Les Aman- 

 de? forment dans le pays un grand objet de commerce. On y fabri 



