MÉLANGES. ' 47 



de la Sainte-Baume. Mais on retrouve ces deux arbres sur quelques 

 hautes montagnes, telles que le Leberoti de l'aulre côté de la Du- 

 rance et dans les Basses-Alpes. 



Le Pin d'Alep, le Cliéne à kermès, le Frêne, le Tremble, 

 lErable , lOrme, le Peuplier, le Saule abondent au pied de la 

 Sainte-J^aume. 



Baphne-Mazereum . — Il est appelé Garou. On le trouve dans 

 les bois. 



Dattier. — I,e Palmier-Dattier végète en pleine terre dans le 

 Jardin de la Marine , à Toulon , où il est devenu très-beau , et dans 

 quelques autres lieux. 



Datura arborea. — Originaire du Chili. Se trouve dans la Basse- 

 Provence. 



Eglantier. — Il vient partout. Son fruit est recherché par les 

 enfans. 



Epine-Vinette . — Il en est de même de lEpine-Vinette qui 

 abonde , ainsi que l'Eglantier, dans la forêt de la Sainte-Baume. 



ErahJe. — 11 croît au bas de celte forêt , qui renferme plusieurs 

 Erables exotiques, avec le Bouleau, le Gainier, le Pin de Corse, 

 le Platane, le Framboisier, le Groseillier, le Laurier-Tin, le Syco- 

 more, le Cerisier, le Micocoulier, l'Aulne, etc., etc. 



Fifjuier. — Cetarbre est, après l'Olivier, lun des plus précieux 

 de la Provence, et c'est dans le pays que Ion doit manger son 

 fruit. On peut avoir dans les jardins de Paris toutes les productions 

 du midi à force d'art et de soins, mais on n'a pas les Figues fraîches 

 de Provence ; et celles d Argenteuil qu'on vante beaucoup ne peu- 

 vent être comparées aux Marseillaises, aux bonnes Mouissomies ^ 

 aux belles Bourjassotes , et à plusiciirs autres variétés de cet ex- 

 cellent fruit qui charme la vue et qui est aussi sain qu agréable. 

 M. de Suffren avait réuni à Salon plus de soixante-dix variétés de 

 Figuier. Plusieurs donnent deux récoltes , la première à la fin de 

 juin , et la deuxième au mois de septembre. On fait sécher au soleil 

 plusieurs espèces de Figues et l'on en fait un assez grand com- 

 merce. Les Figues les plus remarquables sont celles de Marseille , 

 de Cuges, d'OUioules , de Grasse, de Salernes, de Berre, etc., etc. 



Frêne. — Il vient spontanément. Il y en a plusieurs variétés. 

 On en trouve beaucoup h Auriol. — La manne est un objet de 

 commerce à Arles. 



Fusain. — Il en est de même du Fusain. 



Gainier^ ou Arbre de Judée. — Il est remarquable par ses fleurs 

 qui se réunissent en petits bouquets sur le vieux bois et même sur 

 le tronc; elles se convertissent en gousses ou siliques. Il prospère 

 et grossit beaucoup dans la partie tempérée de la Provence. 



Gattelier , ou Jgnus-castus. — Il vient naturellement. 



Genêt. — Il croît sur les rochers. On ne cultive dans les jardins 

 que le Genêt d'Espagne. 



Genévrier. — Il y en a plusieurs espèces dans les bois de la Basse- 

 Provence, savoir: le Genévrier commun, dont les baies sont em- 



