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NOUVELLE CEREALE. 



BLE GÉANT DE SAINTE-HÉLÈNE. Triticum satlvum VAR. (jiçjanteum 

 Sancta-Uelena. Pendant l'été de 1826 , je reçus environ une poignée 

 de ce blé avec un botillon dîî sa paille , qui me furent apportés de 

 cette île célèbre. 



L'examen attentif que je fis de son grain et de sa paille, dont 

 la force, la beauté et la longueur étaient remarquables, me fit pen- 

 ser qu'il devait donner des produits très-avantageux. J'en semai donc 

 à 1 automne de la même année, et j eus, à la récolte de 1827, la 

 satisfaction de voir se réaliser mes justes prévisions. Effectivement, 

 il reproduisit un grain et une paille identiquement semblables aux 

 échantillons venus de Sainte-Hélène , et que j'avais eu soin de gar- 

 der pour objets de comparaison. Je comptai sur chaque pied douze 

 ou quinze épis au moins, et la plupart de ces derniers offraient jus- 

 qu'à cent quati'e-vingt-dix grains. 



Les observations dont ce blé fut l'objet pendant cette première 

 année , me firent penser qu'il devait être semé beaucoup plus clair 

 que je ne l avais fait d abord , et c'est ce que j'exécutai pour la se- 

 maille suivante. 



Semée de cette façon , et en bonne terre , cette plante offre une 

 végétation vigoureuse et une grande disposition à produire plusieurs 

 tiges qui s'élèvent de 5 à 7 pieds. Ses feuilles , deux fois plus larges 

 que celles des blés d hiver ordinaires, sont d un vert sombre et gar- 

 nies sur les bords de poils assez allongés ; chaque lige est terminée 

 par un épi long de 5 à 6 pouces, garni de longues barbes d'une 

 teinte violacée , à reflets soyeux et très-rudes au toucher. Elle offrent 

 l'avantage de le défendre des attaques des oiseaux. Les mailles de 

 l'épi sont très-serrées, son poids est tel, qu'à la maturité il forme, 

 avec sa lige , un cercle fermé aux deux tiers. 



Persuadé que celte précieuse céréale devait un jour enrichir 

 notre patrie , j'ai cherché à la propager le plus qu'il m'a été possi- 

 ble; et déjà, en 1829, j'en donnai des échantillons, notamment à 

 plusieurs membres de la Société d'agronomie pratique, dissoute 

 depuis malgré les élémens de succès qu'elle renfermait dans son 

 sein. Enfin cette année , en ayant obtenu une récolle de trois à qua- 

 tre setiers, j'ai cru devoir 1 annoncer au public ; mais j en ai réservé 

 une partie en faveur des cultivateurs. Les amateurs qui ne s'en sont 

 point encore procuré, pourront le juger par les échantillons que j'ai 

 répandus dans tous les déparlemens. Je me fais, et me ferai toujours 

 un devoir et unplaisir d'en offrir aux sociétés d agriculture qui vou- 

 dront bien m'en adresser la demande. Mon but et de le faire con- 

 naître , d'abord à mes compatriotes cl ensuite à toute 1 Europe, où 

 ses avantages seront bientôt appréciés. 



Je conseille aux personnes qui voudront essayer la culture de 



