PROCÉDÉS DIVERS. 193 



sait d'ailleurs que la chaleur tend toujours h monter, ce qui doit 

 engager à placer les calorifères h l'eau le plus bas possible. 



Il est inutile de dire qu'on peut , en modifiant convenablement le 

 chauffage à l'eau, en tirer une infinité de partis, dans les diverses 

 pratiques de Ihorliculture qui ont pour but d'obtenir des primeurs, 

 et de faire produire en hiver les végétaux que la nature ne nous 

 donne que dans la belle saison. 



Dans les grands établissemens, on peut, pour le chauffage, tirer 

 un très-bon parti de la vapeur combinée avec l'eau chaude. Pour cela 

 une seule chaudière suffit : on la place au centre; de son chapiteau 

 partent deux tuyaux en cuivre d'une pouce et demi de diamètre et 

 garnis d'un robinet. Ils sont dirigés l'un h droite, 1 autre à gauche. 

 Tous les 25 pieds est placée une boule en cuivre d'une capacité 

 de 12 litres. Le tuyau conducteur de la vapeur pénétre dans cette 

 boule jusqu au fond inférieur, où il est terminé en pomme d'arro- 

 soir. Cette même boule a un second tuyau qui part de sa partie su- 

 périeure et va, en parcourant une ligne courbe, rejoindre une seconde 

 boule , et ainsi de suite , toutefois jusqu'à quatre au plus , ce qui fait 

 une serre de 200 pieds. Il faut que la quatrième boule de chaque 

 côté soit précisément à l'extrémité de la serre. De chacune de ces 

 dernières boules part un tuyau qui vient rejoindre la base de la 

 chaudière en suivant la ligne la moins inclinée possible et suffisante, 

 toutefois, pour l'écoulement de l'eau. 



Pour mettre cet appareil enjeu, on remplit la chaudière jusqu'à 

 5 ou 6 pouces de sa partie supérieure , et on met dans chaque boule 

 8 litres d'eau au plus. On allume le feu. Lorsque leau se met en 

 ébullition, la vapeur s'élève vivement dans les deux tuyaux, et, 

 toujours poussée par celle qui se forme successivement, elle se rend 

 dans la première boule , qu elle échauffe bientôt en s y répandant 

 également par le moyen de la pomme d'arrosoir qui termine le 

 tuyau. L'eau qui s y trouve , une fois échauffée, dégage à son tour 

 des vapeurs qui vont dans la seconde boule produire le même effet, 

 et ainsi jusqu'à la dernière. Les vapeurs qui s'élèvent de celle-ci pé- 

 nètrent dans le tuyau inférieur qui les ramène condensées dans la 

 chaudière. 



Un semblable appareil est sans doute long à échauffer, mais il 

 exige très-peu de combustible une fois qu'il l'est : comme ici la va- 

 peur joue un rôle important, la force de la chaudière et des tuyaux 

 doit être calculée exactement, et il est bon pour parer à tout 

 accident ,d avoir une soupape de sûreté fermée par un poids dont la 

 pesanteur est calculée sur la résistance que la vapeur peut éprouver 

 pour traverser les diverses boules deau qu'elle doit échauffer. Or, 

 en supposant qu'il y en ait quatre de chaque côté , contenant cha- 

 cune huit litres d'eau, on conçoit que la vapeur éprouve une résis- 

 tance égale, de chaque côté, à un poids de 32kilog. 11 est donc fa- 

 cile de calculer la pesanteur que doit retenir la soupape de sûreté 

 ainsi que l'épaisseur de la chaudière et des tuyaux. Afin que la va- 

 peur ne remplisse pas la serre dans le cas où elle soulèvera la sou- 



12 



