226 NOTIONS PREMIÈRES. 



prccpples incohérrns , décousus, qui nélanl fondés sur aucun ])rin- 

 cipe, sont d'une ap])li(alion toujours vicieuse el souvent im])ossible. 

 iNous devons cependant en excepter Butref -.ce cultivateur a publié, 

 en 1795, un petit traité, qu'il a intitulé Taille raisoiinéc des arbres 

 fruit ic rs , dans lequel il donne d excellentes régies fondées sur les 

 vrais principes de la végétation. Il est malheureux ({uc cet estima- 

 ble auteur se soit borné à ne décrire que la taille du pécher , cl seu- 

 lement encore celle pratiquée à Montreuil. 



DES INSTRUMENS PBOPP.ES A TAILLER, ET DE LA COUPE DU BOIS. La 



serpette est le plus ancien des inslruraens dont on se soit servi , et 

 elle est encore le meilleur dont on puisse faire usage. Pour être 

 dans les proportions les plus commodes, son manche doit avoir de 

 de 3 à 4 pouces de longueur ; il doit être fait en corne de cerf, pour 

 que les rugosités de cette matière le fixent solidement dans la main. 

 La lame, de deux ])ouces de long, doit être courbée à la pointe, 

 de manière à pouvoir enlever facilement une branche, sans que 

 cependant elle accroche trop pour se casser. Elle doit être extrê- 

 mement tranchante , et toujours d une très grande propreté , car il 

 est reconnu que la sève de certains végétaux est assez caustique 

 pour en attaquer la trempe si elle séjournait long-temps sur 1 acier. 



Depuis quelques années on a prétendu remplacer la serpette par 

 le sécateur, inventé par M. le marquis Bcilrand de Molieville; 

 mais cet instrument, dont tout le mérite consiste à faire gagner un 

 peu de temps, offre d ailleurs tantd inconvéniensqu ilne peut être 

 employé dans une bonne culture. Il consiste en deux branches 

 croisées , se terminant en forme de ciseaux courbes par deux lames, 

 dont l'une ovale et tranchante, et lautre en forme de croissant 

 pour fournir un point d'appui. Du resté les autres détails de sa 

 forme varient selon lintelligence de l'ouvrier qui le fait, ou la fan- 

 taisie de lamateur qui le fait faire. Lorsque 1 on se sert du sécateur, 

 on appuie le croissant sur un des côtés du scion à couper-, et en ser- 

 rant les branches, on rapproche la lame qui tranche plus ou moins 

 net la portion de bois interposée entre son croi.ssant et elle : mais 

 il résulte de cette opération que , le bois présentant perpendicu- 

 lairement ses fibres à la lame, sa résistance est beaucou}) plus 

 grande et occasionne une pression qui, en écrasant le bois, en dé- 

 tache aussi l'écorce jusqu à quelques lignes au-dessous de la j)laie. 

 Le bout de branche ainsi mutilé, loin de se cicatriser, se desséche, 

 et la mortalité gagne assez ordinairement ju.'-(|a au-dessous de l'œil, 

 qui lui-même se trouve souvent endommagé. Le sécateur a encore 

 d'autres inconvéniens dont nous ne nous occuperons ])as, ])arce 

 que celui que nous venons de mentionner suiFit pour le faire rejeter 

 de toute bonne culture. 



Outre la serpette, on se procurera une scie à main ou égoïne, à 

 lame étroite, forte el allongée; elle servira à 1 amputation des grosses 

 branches; une serpe ordinaire ; les cisailles ou ciseaux à tondre les 

 haies et palissades, des volans, des ébranchoirs, des échenil- 

 loirs , etc. 



