i 



NOTIONS PREMIÈRES. 227 



La manière de se servir de la serpelte , ou plutôt celle 

 de couper le bois, n'est point du tout indifférente. Toutes 

 les fois que Ton opérera sur une espèce à bois dur , peu 

 moelleux, et dont la sève n'afflue pas avec une trop grande 

 1] abondance , l'amputation se fera au-dessus et le plus prés 

 possible dun œil, mais avec lextréme précaution de ne 

 pas l'endommager. Pour cela on placera la lame de la ser- 

 pette sur la partie de l'écorce opposée à l'œil, et un peu plus haut 

 que lui. On remontera la lame de l'instrument en coupant de ma- 

 nière h former une plaie obbque et en biseau, dont l'extrémité su- 

 périeure se terminera un peu au-dessus, ou à peu prés, au ni- 

 veau de l'extrémité supérieure du gemme. 



Un des principes de la coupe , c est de la faire toujours en biseau 

 lorsque le point de section se trouve dans la longueur d'un scion 

 ou d'une jeune tige -, et , autant que les circonstances le permettront, 

 la plaie sera tournée du côté du nord, afin que, se trouvant natu- 

 rellement ombragée, elle ne soit pas aussi vile desséchée par les 

 rayons du soleil. Il résulte de la coupe en biseau que , si un épan- 

 chement de sève doit avoir lieu , elle coule le long de la plaie sur 

 l'écorce opposée au bourgeon, et ne risque pas de l'allcindre. 



Sur les végétaux à bois tendre, moelleux, et surtout chez ceux 

 dont la sève sera très abondante, le principe n'est plus le même. 

 Quelle que soit la netteté de la plaie , jamais elle ne se cicatrise sur 

 la coupe même ; l'extrémité du bois se dessèche , meurt; la mortalité 

 descend de manière ci former un chicot de certaine longueur, et 

 elle détruirait l'œil si elle l'atteignait. I,e noyer, par exemple, est 

 dans ce cas. La raison en est sans doute de ce que la grande poro- 

 sité du bois permet h l'air et à la chaleur de s'introduire jusqu'à une 

 certaine profondeur dans ses fibres , et de détruire leur organisation 

 en desséchant les sucs nourriciers jusque dans leurs vaisseaux les 

 plus fins. L'humidité qui s y introduit ensuite achève la destruction 

 de la substance médullaire. Il paraît que, dans les arbres chezles- 

 quels la sève afflue beaucoup, tels que la vigne et le figuier, une 

 autre cause vient se joindre à celle-ci. Peu de temps après lacoune, 

 la sève se porte en grande abondance sur la plaie, elle s'en échappe 

 et la déborde de tous les côtés; rçialgré f inclinaison du biseau, elle 

 coule sur l'œil , et le noie. 



Ainsi, toutes les fois que 1 on opérera sur des individus 

 de cette nature, on coupera en biseau comme pour les 

 , ,y:, précédens , mais à un demi pouce au moins au-dessus de 

 Wyjjl l'œil. Il en naitra un petit chicot, qui disparaîtra h la taille 

 ilVilii!' suivante, parce qu'on aura le soin de lenlever pour réparer 

 |!|i'||| une difformité désagréable, et donner la faculté aux écorces 

 ''■'''' vives de recouvrir la plaie. Il serait un autre moyen de 

 parer à cet inconvénient : ce serait, en taillant plus près de lœil , 

 de recouvrir la plaie avec de la cire molle; mais le temps que celte 

 méthode prendrait le rend impossible lorsque l'on a un grand nom- 

 bre de sujets sur lesquels il faudrait la pratiquer. 



