CALENDRIER DE l'hORTICULTEUR. 253 



« vos élèves sauront se rendre dignes de leur maître , du maître habile qui, par son goût exquis, 

 « son talent supérieur et ses cbarmantes compositions , a depuis long-temps marqué sa place 

 « parmi nos artistes les plus distingués, n 



Enfin, et en annonçant que l'ordre du jour était épuisé, M. le Président , avant de lever la 

 séance, a dit à l'assemblée: 



« Mesdames et Messieurs , nous ne terminerons pas nos travaux sans vous adresser nos re- 

 « mercîmens pour la faveur que vous nous avez accordée en venant embellir de votre présence 

 « lafêtc de l'anniversairede notre fondation. Jaloux de continuer à obtenir vos suffrages pour ces 

 « modestes travaux que vous semblez voir et partager avec autant déplaisir que d'indulgence, 

 a nous nous empressons de vous annoncer que notre Société a fixé au mois de février prochain 

 « sa première exposition. Elle se flatte que, malgré la saison alors peu favorable, elle sera as- 

 « sez heureuse pour vous présenter une exposition de fleurs non moins distinguée , non moins 

 « brillante et non moins remarquable que celle-ci ; et , au besoin, elle fait à cet égard un ap- 

 « pela tous les amateurs d'horticulture et à tous les jardiniers, pour l'aideret la soutenir dans 

 « ses efforts, assurée d'avance qu'ils n'auront besoin d'aucun autre stimulant que l'annonce du 

 « concours que nous leur proposons aujourd'hui pour le mois de février 1834, autant dans leur 

 « propre intérêt que dans celui delà science horticulturale. » 



(Ânn. de la Soc. d'Hort. de Paris.) 



CALENDRIER DE L'HORTICULTEUR. 



OCTOBRE. 



TRAVAUX ET RÉSULTATS SU laOlS. 



JARDIN POTAGER. 



Pleine te/Te, Repiquer en rigoles les choux semis à la St. -Louis. Ces rigoles seront tracées 

 dans la direction du Nord-Est au Sud-Ouest , pour éviter qu'au dégel les rayons du soleil ne 

 puissent darder sur le cœur de ces jeunes plantes; soins que je ne vois prendre nulle part et que 

 pourtant je regarde comme bien opportuns. Ces fosses auront quatre pouces de profondeur et 

 les choux y seront plantés de manière à ce que toute la tige jusqu'au collet exclusivement soit 

 enterrée. Quant aux choux-fleurs il serait avantageux , surtout en Belgique , et dans les dépar- 

 temens septentrionaux, de la France , de les planter sous châssis , dans lequel on les préser- 

 vera seulement des fortes gelées. Si l'hiver était doux il serait nécessaire, pour empêcher 

 qu'ils ne poussent trop , de les arracher une fois ou deux pour les replanter au même endroit : 

 Bien entendu que cette précaution ne doit être prise que pour les choux qu'on se propose 

 de placer en i pleine terre ^ au .printemps; car pour ceux deslinés à être forcés sous 

 couche chaude il ne serait pas avantageux, comme on le pense bien, de retarder leur crois- 

 sance. Le motif pour lequel on arrache ces premiers, c'est parce qu'au printemps lors de leur 

 mise en'quinconce en pleine terre on sauvera plutôt les petites plantes que celles qui seront 

 plus avancées, fait qui peut paraître étrange mais dont j'ai été convaincu par plusieurs années 

 d'expérience. On sarcle les planches de carottes , ognons, épinards , etc. , semées à la fin de 

 juillet et dans le mois d'août. Les pommes des choux-fleurs semés en mai commencent à mîirir, ' 

 on casse quelques feuilles inférieures dont on les couvre afin de les protéger du froid et princi- 

 palement de Fhumidilé. On sème des radis , dans des Bordures chaudes, afin d'en avoir dé 

 bonne heure au printemps. On fera bien d'y mêler de la carotte, parce que si les radis vien- 

 nent à être détruits par le froid , la carotte lui résistera et on l'aura de bonne heure au prin- 

 temps. Ou sème avec avantage de la Romaine hâtive, de la Laitue crêpe et de laitue gotté 

 pour replanter sur couche en novembre et décembre. C'est dans ce mois et avant les gelées 



