PHISIOLOGIE VÉGÉTALE. 279 



très-différentes proveiiues d'un seul et même arbre. Elles viennent 

 de chez notre collègue M. Duval, propriétaire-cultivateur à Mont- 

 morency; des faits semblables ont peut-être été remarqués vingt 

 fois, mais peu ou point signalés. .Voici Ihistoire de celui-ci : 



Le beau-père de M. Duval avait planté un espalier dans lequel 

 se trouvait un poirier de bon-chrétien destiné à être cultivé en 

 palmette ; mais par accident ou autrement le haut de la tige a péri , 

 et il n'est resté que deux branches, l'une à droite et l'autre à gauche. 

 Quand M. Duval a pris possession du terrain où cet arbre était 

 planté, il a remarqué, que lune de ses branches donnait des poires 

 d'une belle dimension, d'un beau coloris et d'une bonne qualité, 

 tandis que l'autre branche ne donnait que de petits fruits verts et 

 d'une médiocre qualité. Peut-être me dira-ton : il n'y a rien là 

 d'extraordinaire. Je le sais bien ; j'ai vu des cerisiers d'Angleterre 

 dont les fruits d un coté mûiissaient quinze jours avant ceux de 

 l'autre côté; mais je n'ai pas fini. M, Duval a greffé quelques yeux 

 de la branche à gros fruits et quelques yeux de la branche à petits 

 fruits. Deux ans après il a placé à un même espalier quatre de ces 

 jeunes arbres dont deux provenant de la branche à gros fruits et 

 deux de la branche k petits fruits. Quand ils furent en rapport , les 

 deux premiers ont continué de donner de gros et bons fruits, et 

 les deux derniers ont continué de donner des fruits petits verts et 

 de médiocre qualité. Maintenant voici la morale : 



Ne serait-il pas possible que plusieurs variétés de nos fruits n'aient 

 pas d'autre origine? Ce que vous a dit M. Vilmorin au sujet de la 

 poire de Monsieur, ne rentrerait-il pas dans le même cas? Quelque 

 chose de semblable se présente aussi parmi les arbres d'ornement, 

 soit dans leurs feuilles, soit dans leurs fleurs. Le Broussonnetia 

 cucif//afa 11 est qu'une branche du Broussonnetia ordinaire quia 

 varié dans ses feuilles et que l'on a fixée par la greffe; beaucoup 

 d'arbres panachés sont de pareils accidens fixés par la greffe ; quel- 

 ques roses mousseuses ont la même origine. M. Vibertnous a ap- 

 pris que la Rosa cristata est un accident fixé par la greffe , etc. 



Je pense qu'on ne doit pas négliger de noter ces observations à 

 mesure qu'elles se présentent , parce qu'elles sont de nature à re- 

 dresser bien des idées, et à nous mettre sur la voie de découvertes 

 importantes en physiologie végétale. Jacques. 



(Annales de la Société crhorticullure de Paris.) 

 RETRAIT DE LA SÈVE DANS LES ARBRES PAR LA PRÉSENCE DES MOUTONS. 



11 paraît bien constaté que dans plusieurs circonstances , si ce 

 n'est toujours, la présence des moutons occasionne le retrait de la 

 sève dans les arbres , au point qu'il n'est plus possible de détacher 

 1 écorce de l'aubier. C'est une tradition qui se transmet oralement 

 chez les cultivateurs , et des faits confirmatifs onî été rapportés à la 

 Société d'Agriculture de la Seine-Inférieure. M. le vicomte de 

 Maleyssieen a inséré quelques-uns qui lui sont particuliers, dans le 

 Ca/tivafcur, a" d'avril 1833, pag. 210, et j'en rapporterai un ar- 



