80C PLANTES POTAGÈRES. 



les rochers , ou sur le sommet de hautes montagnes , et, en conséquence, 

 leur croissance est extrômeraent lente. Rarement leur taille excède six 

 pouces. On doit les raetlrcenpots aussi petits que possible. Elles prospé- 

 reront dans un mélange déterre tourbeuse , de terre substantielle mêlée 

 de sable , si on a le soin de disposer les pots de manière à ce que l'eau n'y 

 séjourne pas ; elles doivent être transplantées au moins deux fois par sai- 

 son, et taillées si leur croissance est trop rapide. Le terreau des pofs, s'il 

 n'est pas épuisé, doit être mêlé à de la terre nouvelle. On arrosera de 

 suite la plante après la transplantation. Pour peu que l'on suive ces in- 

 ^ructions , les plantes alpines prospéreront. 



culture: ses fugssia en plates-bandes. 



Il est inutile d'entrer dans la description de ce genre intéressant qui 

 réunit, comme on sait, une grande quantité d'espèces et variétés dillc- 

 rentes. De toutes les manières de cultiver cette plante, celle que nous 

 allons indiquer nous a paru la plus digne d'être recommandée aux ama- 

 teurs. 



Cette méthode consiste à tenir les jeunes pieds de Fuchsia en serre pen- 

 dant les deux premières années, afin de les fortifier et de les disposer à 

 résister à toutes les intempéries. On a soin, à cet effet, de pincer régu- 

 lièrement tous les rameaux qui tendent à s'élever trop vite. Le jeune 

 Fuchsia prend ainsi une forme plus arrondie et plus gracieuse. 



Au mois d'avril de la seconde année , on dispose un massif de bonne 

 terre mélangée de terreau consommé, et on y place ses Fuchsia, en ayant 

 soin de mettre les plus grands au centre ; à l'aulomne , on se contente de 

 jeter un peu de paillis ou de vieille tannée. Ce soin devient inutile en- 

 suite. Si l'hiver est très rigoureux, quelques branches seront atteintes ; 

 mais en les retranchant, elles seront bientôt remplacées. L'effet de ce 

 massif de fleurs est A'raiment admirable; les espèces qu'il convient d'y 

 placer sont les F. conica , microphylla , coccinea , thym / fol ia , gracilis , te- 

 nella , etc. ( Acad. d'horticult. ) 



PLANTES POTAGERES. 



CARDONS. 



Le terrain destiné aux cardons doit être profond et léger , mais pas 

 trop riche. On les sème vers le milieu du mois d'avril dans dessillons de 

 six pouces de profondeur et larges de douze ; une petite quantité de fu- 

 mier bien pourri doit avoir été enfoui dans le sol préalablement. Les sil- 

 lons doivent être écartés les uns des autres de quatre pieds environ, 

 et les semis réunis au nombre de trois ou quatre , places à dix-huit pouces 

 de distance. Quand les jeunes plantes ont acquis quelques feuilles , elles 

 doivent être éclairées afin qu'elles restent écartées les unes des autres. 

 Elles demandent beaucoup d'humidité. Choisissez un jour sec pourcom- 



