PROCÉDÉS DIVERS. 811 



fumée. Les bulbes au lien de plonger dans la terre, s'étendront au-dessus 

 de cette surface tassée , formeront un large cercle et mûriront de bonne 

 heure. 



MOYEU D'OSTEKia DE I.AP,G33 FLEDÎ19 SÔK LE BK.OCOLI DIT PRINTEMPS. 



Dans le mois de septembre, commencez d'un côté du terrain où 

 croissent les brocolis , et ouvrez un fossé parallèle à la ligne plantée. 

 Prenez alors les plantes de la ligne , une par une , avec une pelote 

 de terre suffisante et que vous réduirez si elle vous parait trop p-rosse. 

 Ébarbez aussi les racines , et après avoir retranché quelques - unes 

 des feuilles inférieures , placez soigneusement les plantes dans le fossé 

 creusé. Mettez-les-en terre en ayant soin d'affermir le terrain autour des 

 racines. Répétez la même opération devant chacune des lignes plantées 

 que vous voudrez ainsi transposer, en les plaçant dans une direction 

 oblique ; si la chose est possible, que le terrain soit exposé au midi. Cette 

 méthode donne aux plantes la faculté de résister mieux à la gelée, et de 

 produire des fleurs plus larges au printemps. 



nu- SALPJGTRE EMPlOYi! COMBÎE ENGRAIS. 



Il doit être semé en mars ou avril , dans la proportion d'un quintal 

 par arpent. On peut s'en servir sur toute espèce de sol , mais particu- 

 lièrement sur un terrain chaud ou graveleux. Il est suiiout favorable au 

 lin, au froment et aux prairies naturelles et artificielles ; ses effets sur le 

 trèfle sont vraiment extraordinaires , sur les prairies ils sont remarqua- 

 bles ; outre la vertu qu'il possède incontestablement de hâter la croissance 

 des herbes les plusfortes , je lui soupçonne celle de rendre plus doux les 

 menus végétaux ; mais je doute qu'il puisse seul amener le froment à 

 maturité , quoique ses effets sur la tige soient considérables et immé- 

 diats. On le répand aisément sans le méianger à aucune autre substance. 

 Il ne parait pas faire le moindre effet sur les récoltes des années suivantes. 



sua JLE CURAGS DES ÉTANGS. ( Ex. IX . FIG. 1. ) 



On a imaginé en Flandre un moyen fort avantageux de débarrasser la 

 superficie des étangs de ces nappes vertes qui recouvrent parfois totale- 

 ment l'eau stagnante, à certaines saisons. Les jardiniers des maisons de 

 campagne seront fort aises de le connaître. Ces nappes sont , comme on 

 le sait, composées d'une infinité de conferves et d'arthrodiées de toute 

 espèce; elles forment un tissu d'autant plus dense, plus compacte, plus 

 tenace, qu'elles sont plus âgées ; leur cendre sert comme engrais. 



Un fait remarquable , c'est que l'hiver ces conferves occupent le fond 

 de l'eau , au premier printemps on n'en voit pas encore à sa superficie , 

 mais un ou deux jours suffisent pour détacher du fond ces singulières 

 plantes et les amener à la surface du liquide. Aussitôt que la lumière di- 

 recte du soleil a frappé le végétal, il exhale de l'oxygène en décompo- 

 sant l'acide carbonique de l'eau ; cet oxygène est retenu captif entre les 

 fibres des conferves; les masses en deviennent spécifiquement plus légè- 

 res , il y a une force de traction qui les entraîne vers le haut et le mou 



