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dépouillées , mais avec précaution , afin de ne pas les blesser. Quelque- 

 fois il est utile de mélanger les graines très fines avec du sable ou de la 

 poussière , afin de faire le semis plus égal. 



Il est un genre de préparation que l'on pratique , surtout pour les gran- 

 des cultures , pour préserver les graines de la dent meurtrière des insec- 

 tes pendant qu'elles sont dans la terre. Elle consiste à éteindre de la chaux 

 vive dans de l'eau, et à y laisser tremper le grain pendant vingt-quatre 

 heures ; ou on se contente de le mettre en tas et de l'arroser avec ce mé- 

 lange à plusieurs reprises , jusqu'à ce qu'on soit certain que toutes les 

 semences en soient parfaitement imbibées. On laisse sécher et l'on sème 

 ensuite. Ce procédé , applicable à toutes les graines que l'on sème ordi- 

 nairement à la volée , deviendrait inutile et peut-être même dangereux 

 pour celles qui sont délicates. Aussi se contentera-t-on de les semer 

 «ans préparations préalables , ou seulement après les avoir fait tremper 

 vingt-quatre ou quarante-huit heures , plus ou moins long-temps , selon 

 qu'elles sont plus ou moins vieilles et desséchées , dans de l'eau pure 

 ou dans de l'eau à laquelle on a mêlé de la suie. Ce procédé ramollit le 

 périsperme , gonfle l'embryon , et hâte souvent la germination. L'âcrelé 

 ou l'amertume communiquée à la graine par la suie , en écarte les insectes 

 qui auraient pu l'attaquer dans la terre. Ce moyen doit surtout être em- 

 ployé pour les graines venues des pays étrangers , que l'on sait ou soup- 

 çonne être restées en route fort long-temps. Outre qu'il facilite beaucoup 

 leur développement, il sert encore à faire découvrir si les graines ont 

 conservé leur vertu germinative. Quand , après avoir séjourné pendant 

 deux ou trois jours dans l'eau, elles se sont évidemment gonflées et 

 qu'elles ne rendent pas ce liquide par la pression, on peut être assuré 

 qu'elles germeront. Mais si au contraire elles ont peu augmenté de vo- 

 lume, et qu'en les pressant dans les doigts elles laissent échapper de 

 l'eau à la manière d'une éponge , il est à croire qu'elles sont mortes. 



Les valves de quelques graines , comme par exemple celles des nélura- 

 bium , et autres sortes analogues , sont tellement adhérentes que , si on 

 ne prend la précaution de les user sur un grès avant de les semer, l'em- 

 bryon n'a pas la force de les séparer , et beaucoup ne lèvent pas. 



( La suite au prochain numéro, ) 



CULTURES SPECIALES. 



SUR LES PLANTES S'ORANGEKIE. 



Ce sont généralement celles des îles Canaries , de la Nouvelle-Hol- 

 lande , du Cap de Bonne-Espérance et autres contrées placées sous la 

 même latitude. Dans nos pays , ces plantes doivent être cultivées à l'abri 

 des frimas. On les met conséquemment sous verre, mais sans employer 

 le feu artificiel , à moins qu'on ne craigne une nuit extrêmement froide. 

 En hiver , on doit leur donner beaucoup d'air quand le jour est serein , 

 et d'aussi bonne heure que le temps le permettra . en observant de les en 



