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PROCEDES DIVERS. 



MÉTHODE IRLANDAISE POUR HATER LA MATURITÉ DES CHOUX - FLEURS. 



Prenez un canif d'une main et la plante de l'autre , quand elle est par- 

 venue à sa grosseur ordinaire , coupez le pied dans une direction obli- 

 que et à deux pouces du sol, jusqu'à ce que la lame ait pénétré jusqu'au 

 milieu de la tige. Alors , pour empêcher les bords de la fente de se réu- 

 nir , mettez-y un morceau de copeau; relevez la terre jusqu'au-dessus 

 de la fente, pressez-la autour de la plante pour empêcher celle-ci d'être 

 abattue par le vent. Vous pouvez , pour plus de sécurité , l'assujélir à un 

 poteau planté en terre , ou , ce qui vaut mieux encore , entourer la bles- 

 sure avec un morceau de natte de jonc, et dans ce dernier cas , il sera 

 inutile de rehausser le sol. Par ce moyen assez ingénieux la plante sera 

 mûre sept ou huit jours avant l'époque ordinaire. 



INSECTES UTILES. 



EMPLOI DU CALLICHROmE MUSQUÉ. 



Nous avons souvent remarqué que dans nos jardins de la Belgique , 

 on trouvait en assez grande abondance un insecte qui peut devenir tiès 

 utile dans cerlaines circonstances. Au printemps et en été, on aura dcjà 

 rencontré, surtout sur nos saules, un insecte coléoptère long, étroit, 

 dont les yeux sont en croissant, la tête penchée en avant, le corselet carre 

 et épineux et les antennes longues et sétacées. Ses ailes sont bleuâtres 

 ou cuivreuses. Cet animal, qui a un pouce de longueur, est surtout 

 reconnaissable à la forte odeur de rose qu'il répand principalement dans 

 le temps de son accouplement. Quand les jardiniers rencontreront de 

 ces insectes, ils ne doivent pas les détruire; ces petits animaux ne font 

 point de mal aux plantes et peuvent fournir une eau de senteur que l'on 

 substituera à l'essence de rose : cette eau bonifie singulièrement le tabac 

 en poudre, préserve les habits des attaques des teignes et y laisse une 

 odeur que l'odorat le plus délicat ne saurait désapprouver. 



Vassali nous a donné un moyen fort simple de faire cette eau de sen- 

 teur. Il faut prendre , dit-il , deux bouteilles de verre de 2 1/2 pouces de 

 diamètre , et 3 pouces de hauteur, et dont le col soit haut d'un pouce et 

 large de 7 lignes environ. Il faut se procurer un tube de verre de -4 lignes 

 de diamètre , long de deux pieds , qu'on plie de manière que les deux 

 extrémités puissent toucher le fond des bouteilles. On adapte à ces tube!# 

 deux luts , qui ferment bien exactement les orifices des deux bouteilles , 

 quand les deux tubes y sont introduits. On remplit d'eau la moitié d'une 

 des bouteilles , et dans l'autre on met une certaine quantité de capri- 

 cornes ou de callichromes musqués ; ensuite on fait entrer l'extrémité 

 du tube qui est dans la bouteille d'eau , jusqu'au fond de cette bouteille , 



