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<ie développement ; on les repique clélicaleiuonl dans un autre pot et 

 dans la même terre, on les porte dans un lieu éclairé, et on continue 

 à les arroser par-dessous comme les graines , jusqu'à ce qu'elles soient 

 assez fortes pour résister à un arroscment ordinaire et donné avec pré- 

 caution. Ces moyens, quoique paraissant minutieux, sont cependant 

 les seuls par lesquels on puisse espérer de multiplier les plantes dont 

 les graines sont tellement fines qu'elles échappent presqu'à l'œil. D'au- 

 tre part, les amateurs d'oreilles d'ours, qui connaissent toute la diffi- 

 culté démultiplier ces charmantes plantes par leurs graines, nous 

 sauront gré de leur avoir enseigné un procédé par lequel ils ne per- 

 dront pas une seule de leurs semences. 



Quelques personnes emploient d'autres moyens pour la stratification 

 des graines très-fines. Elles placent un lit de coton dans le fond d'une 

 assiette qu'elles remplissent d'eau, elles étendent sur le coton une 

 feuille de papier sans colle , sur laquelle elles jettent leurs graines. 

 Elles tiennent le tout dans un endroit obscur, renouvellent l'eau quand 

 il en est besoin , et enlèvent les graines à mesure qu'elles germent, pour 

 les planter dans des pots, comme nous l'avons dit. Enfin il en est d'au- 

 tres qui se contentent de les semer sur une éponge tenue constamment 

 humide. 



Nous terminerons cet article par une digression. Puisque la germina- 

 tion donne aux graines un goût sucré , pourquoi ne les fait-on pas 

 stratifier avant de les employer en cuisine ? On sait quel parti les bras- 

 seurs tirent de l'orge par ce procédé pour obtenir une liqueur spiri- 

 tueuse. 



Section V. Du semis. 



La première chose à faire c'est do préparer le terrain et de l'appro- 

 prier à la nature de la plante que l'on doit semer. Plus le végétal est 

 délicat et d'une germination diliicile , plus le terrain doit être léger ; 

 ceci est de principe rigoureux. Mais dans tous les cas la terre doit être 

 parfaitement préparée par des labours et des engrais convenables; elle 

 doit être nettoyée de tous corps étrangers , tels que racines , pierres , 

 herbes, chiendent, etc., et l'on ne doit pas hésiter à la passer à la 

 claie; cette opération offre plusieurs avantages précieux : elle opère 

 parfaitement le mélange des engrais , elle ameublit la terre , la rend 

 plus poreuse et plus susceptible de se laisser pénétrer par les influen- 

 ces atmosphériques; elle la rend plus légère et plus propre. 



Les modes de semis varient selon la nature des végétaux , la grosseur 

 des graines, et même la nature du terrain. Dans les sols argileux ou 

 humides on ne doit semer que tard , quand la saison est assez avancée 

 pour avoir échauffé le sol; les graines doivent aussi s'enterrer moins 

 profondément. On peut semer plus tôt , et même avant ou pendant 

 l'hiver, dans les terrains légers, chauds et à bonne exposition. La diilé- 

 rence des climats fait aussi varier l'époque des semis; dans ceux oii 

 l'hiver se fait peu sentir, il est avant;igeiix de semer certaines plantes 



