CUI-TtJRES SPÉCIALES. 363 



crans pour appuyer le côté des cloches qu'on veut soulever (1); à me- 

 sure que le plant grandira , on soulèvera les cloches davantage , pour 

 leur donner un peu plus d'air ; on arrosera légèrement vers le milieu 

 de la journée , lorsqu'on le jugera nécessaire , en évitant d'employer de 

 l'eau qui serait trop froide. ,5i le soleil devenait très-ardent , on retire- 

 rait les cloches pendant la plus grande chaleur du jour (2) , et si les 

 nuits devenaient chaudes , vers la fin du mois d'avril , on ne mettrait 

 plus les paillassons , et l'on ne refermerait plus les cloches. 



Transplantation. 



» Le 1" mai, on transplantera le plant de melons, ce qui sera très- 

 facile , puisqu'il suffira de transporter les petits gazons sur lesquels il 

 se trouve , de la couche chaude dans la couche sourde , et de les y pla- 

 cer comme ils l'étaient aux premières , c'est-à-dire de manière à ce que 

 la surface du terreau dans lequel se trouve le plant soit de niveau avec 

 la surface de la couche ; par ce moyen de transplantation , les racines 

 du plant n'éprouvent aucun dommage. 



» Les gazons seront placés sur une ligne qui partagera la couche en 

 deux parties égales ; dans le sens de sa longueur , et à 3 pieds les uns 

 des autres , on laissera 2 pieds de melon sur chaque pour les petites 

 espèces , et un seul pour les grosses ; les autres pieds seront coupés rez 

 terre , ce qui suffira pour les faire périr. 



» Chaque pied de melon sera recouvert d'une cloche, et l'on pren- 

 dra, pour la conservation et la prospérité du plant, si la rigueur du 

 temps le rendait nécessaire , les précautions qui ont été précédemment 

 indiquées ; mais lorsque les branches du melon sortiront de la cloche , 

 on se contentera de soutenir cette cloche en l'air , au moyen de trois 

 lattes enfoncées en terre, et auxquelles on aura fait des crans, ainsi 

 qu'il a été dit. La seule précaution à prendre consistera à retirer cette 

 cloche pendant la chaleur du jour , si le soleil était trop ardent; on 

 pourra même éviter ce soin en entourant la cloche d'un lien de foin 

 en forme de couronne ; l'ombre de cette couronne tempère l'ardeur 

 du soleil. On n'arrosera que vers le milieu de la journée, en évitant 

 toujours d'employer de l'eau trop froide, et seulement lorsqu'il sera 

 strictement nécessaire, parce que l'excès d'humidité nuit à la qualité; 

 l'arrosage ne sera point dirigé su.r le pied du melon, mais autour. 



» Si l'année est sèche, on mettra sur la couche une légère couverture 

 de fumier long ; dans le cas contraire , on n'en mettra point , dans la 

 crainte de favoriser la naissance de chancres , qui attaquent quelque- 



(1) Ces lattes s'appellent crémaillères. 



(2) Ce ne serait pas sans danger pour le jeune plant qu'on le découvrirait ainsi 

 pendant l'ardeur du soleil; il éprouverait une transpiration qui le fei'ait faner. 

 C'est au contraire le moment de l'ombrer légèrement. Tout ce qui est élevé sous 

 cloche ne doit commencer à être exposé à l'air libre que par un temps couvert et 

 sans vent. 



