CULTURES SPÉCIALES. 367 



et aux enseignemens de la théorie : cela pouvait résulter de ce qu'ils 

 n'avaient peut-être pas fleuri en même temps. Quoi qu'il en soit , le 

 jardinier de Castelnau a tou^jours cultivé ainsi diverses espèces de me- 

 lons dans le voisinage les unes des autres, sans avoir remarqué qu'elles 

 éprouvassent de l'altération dans les qualités qui les distinguaient (1). » 



( Revue Horticole. ) 



Sur le Framboisier et sur la manière d'avoir des framboises jusqu'au 



milieu d'octobre. 



Quoique la culture du framboisier soit connue et aisée, il existe ce- 

 pendant un grand nombre de communes où il est peu cultivé ; la classe 

 ordinaire de nos agriculteurs néglige trop cette culture, qui serait 

 cependant une utile ressource pour elle , car il n'y a pas de fruit qui 

 soit plus facile à obtenir ; et quelles que soient les variations de la tem- 

 pérature , on est certain d'avoir une récolte abondante. 



Cet arbuste préfère un sol frais, d'une exposition demi ombragée; il 

 se multiplie de lui seul par drageons , mais comme il effrite beaucoup 

 la terre, il faut chaque année ou tous les deux ans , au mois de février, 

 après avoir enlevé le bois mort, bêcher la terre au pied , le fumer avec 

 un engrais liquide , tel que le produit des latrines, ou bien encore avec 

 de la fiente de brebis ou de pigeon détrempée dans de l'eau ou avec de 

 l'eau rousse qui s'écoule des fumiers; en les arrosant copieusement, 

 on aura des framboises superbes, moins sujettes à être attaquées par 

 les vers. L'année suivante sera encore plus profitable , car l'arbuste 

 aura poussé des jets de dix à douze pieds qui donneront une récolte 

 d'autant plus abondîinte que les jets étant plus vigoureux produiront 

 plus de fleurs et de fruits. 



On emploie le procédé suivant afin de prolonger la jouissance de 

 cet excellent fruit jusqu'au milieu d'octobre : lorsque les framboisiers 

 sont en fleur , il faut couper avec des ciseaux toutes les pousses où il 

 y a des fleurs, à un doigt ou deux de la tige principale; il vient alors 

 d'autres pousses et d'autres fleurs qui produisent en abondance des 

 fruits , vers la fin d'août et dans le mois de septembre Si à cette époque 

 vous laissez nouer les fleurs , vous aurez alors des framboises à la fin 

 de septembre et au mois d'octobre. On peut objecter que c'est se don- 

 ner une peine inutile , puisque l'on a le framboisier des Alpes ou de 

 tous les mois; mais nous répondrons que ce framboisier, après ses 



(l) En résumé cette pratique locale , sauf les petits gazons que nous regardons 

 comme une puérilité qui ne peut que nuire à j'élongation des racines , peut être 

 imite'e par plusieurs jardiniers de maison. La couche sourde de feuilles doit avoir 

 une chaleur douce lorsqu'on y plante les melons cinq mois après qu'elle est faite, 

 mais la seconde plantation doit la trouver bien refroidie après dix sept mois. 

 D'ailleurs nous ne voyons de nouveau que celte couche sourde qui dure deux ans 

 dans la méthode de M. Grand. 



