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jours altondans ; la pleine terre peut offrir encore quelques choux cabus , des 

 choux (le Bruxelles ; les choux de Milan y sont encore nombreux , attendris et 

 bonifiés par la gelée ; ceux à grosses côtes ne sont pas encore épuisés ; les épinards 

 semés d'autonme , l'oseille , le persil , fournissent un peu quand on a quelques 

 jours doux. 11 reste encore un peu de céleri ; les mâches et la raiponce sont tou- 

 jours abondantes. Les couches produisent , comme dans le mois précédent , des 

 radis , toutes sortes de fournilures, de la laitue à couper, et de plus de la laitue 

 crêpe pommée. Les asperges veites sur couche , et les asperges blanches forcées 

 en pleine terre , sont toujours abonilantes et Irés-rechcrchées , et l'on peut avoir 

 du crambé forcé sur place et des pousses de navet blanchies. 



Fruits. Les fraises 4-saisons forcées sous châssis donnent plus abondamment 

 que dans le mois précédent. Le fruitier peut fournir encore quelques grappes de 

 raisin , et , outre une partie des fruits dont la maturité a pu être retardée en 

 janvier , il offre dans ce mois-ci , en poires , Orange d'hiver, Muscat Lallemand , 

 Bellissime d'hiver , Colmar , etc. En pommes , on a tous les Fenouillets , Rei- 

 nette franche et autres, Calville blanc , gros et petit Faros , Châtaignier , etc. 



Fleurs. La pleine terre donne de plus qu'en janvier , Helleborine , Hellehorus 

 hyemalis; Petite Pervenche , Vinca Minor ; Marguerite vivace , Bellis pevennis ; 

 quelques Violettes odorantes , Fiola odorula ; Perce-Neige , Galanthus mualis ; 

 Bruyère herbacée , Erica herhacea ; Daphné des collines , Daphne coltina ; 

 Safran printanier , Crocus ■verniis , et toutes ses nombreuses variétés ; Hépa- 

 tique , Jnemone liepatica ; Spirée du Japon , Spirœa Japonica ; Romarin , Ros- 

 marinus ojjicinalis , etc. Outre un grand nombre de fleurs forcées sous cliâssis , 

 les serres offrent naturellement , Corrée élégante , Correa elegans ; Calla d'Ethio- 

 pie, Calla ^ihiopica ; Céanothe azurée, Ceanolhus azureiis ; Westringie à 

 feuilles de romarin , JP^estringia rosmarinijhlia ; Cinéraire pourpre , Cineraria 

 cruenta, et Cineraria aurita ; Oxalide bigarré, Ojca/ts versicolor , etc. 



Messieurs , 



Dans votre N° de janvier, que je reçois à l'instant, vous m'attribuez, 

 d'après le Bon jardinier 183-4 , et à tort , le gain de la poire 

 Napoléon. Ce fruit a été obtenu par M. Liart , jardinier à Mons. L'iden- 

 tité de mon nom avec celui de la ville où il a été procréé aura donné 

 lieu à la méprise. Comme mon jardinier Meuris en avait cueilli des 

 greffes (en juin) avant que le fruit n'eût été dégusté, j'ai inscrit ces 

 greffes du nom de Sauvageon de Liart , et après que j'ai su que le 

 fruit était bon et avait mérité d'être couronné, j'ai fait circuler ses 

 greffes sous ce nom. M. l'abbé Duquesne a fait l'acquisition du prids- 

 mère , qui était un très jeune arbre , au prix de 3â francs , et a imposé 

 au fruit le nom qu'il porte. La Napoléon, d'après son feuillage, son 

 bois , son fruit , appartient à la sous-espèce Bon chrétien d'hiver qui 

 lève spontanément chez nous parmi les sous-espèces de toutes les au- 

 tres formes de poires. Le bois de la Napoléon est très fort et très long, 

 ce qui n'empêche pas sa greffe sur franc de se mettre à fruit l'année 

 après son placement. Son rapport n'est pas abondant , ce qui , pour 

 une variété récente, est un grand bien, mais il est continu. Le fruit ne 

 va pas toujours jusqu'en octobre, mais il a quelque temps à rester. 

 On ne saurait, pour la saison où la Napoléon mûrit, cultiver un fruit 

 plus méritoire. J. B. Van Moins. 



