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nörblt'c^eren ©egcnben ater a\x^ ^etlfatn 6ef(|ämen unb barlegcn mag, 

 tüte üi'd bafelbft jur rechten J^cbung beö IDtj^bauö no^ gefc^e^en müffc. 

 @ewip mit 9?cc^t fagt bcr ^err SSerfaffer in ber i^orrebe: „(So giebt 

 n)o^I faum einen jtrciten <Btaat in ©eutfci^Ianb, treuer einen fo auif 

 gcbc^nten Dbftbau betreibt, n.n'e SSiirtcmberg , wo iex iDb|lmojl baö 

 belicbtefte ©etränf beö Sanbmanncö, baö tägliche ©etränf beö ^anb* 

 ttierferö unb iibcr(;aupt eineö großen Z^eiU ber 33eüölferung geworben 

 ijl" unb baö in Siöürtembcrg fc^r »erbreitete ©pric^iüort ber ?anb(eute, 

 baf SBo^Ifcil^eit ber Sebenömittel auf ben 93äunien n?ad)[c, [priest vco^fl 

 genitgcnb ben in SBürtemberg felbjl: unter ben Sanbleuten §err[c^enben 

 @ifer für ben Dbjibau, fo mz bie 23ebeutung auö, bie ber Db^bau 

 für bie SBo^Ifa^rt ber 25eoöIferung ^at, unb auc^ in unfern nörblic^eren 

 ©egenben iveit nte^r, aU cö biö^er ber %a\i tjl, ^aben fottte unb 

 fönnte. 



X)k ©(^rift fam burc| folgenben 5(nlaf ju @tanbe. 33ci ber 

 SSerfamnthing beutfc^er Sffiein? unb iDbftprobucenten in ^eilbronn int 

 5a^re 1846, tt^ar in baö Programm bie ^rage aufgenommen n?orben: 

 ir>ie iväre eö anjugel^en, um ein »oüj^änbigcö 33er3cic^nip alter in 2Bür; 

 temberg üorfommenben Dbftforten, befor.bcrö auc^ unter 23ca^tung ter 

 yielen ©pnon^men, ju erlangen. Um eine 23eantn?ortung biefer wid)- 

 tigen ^rage anjuba^nen, rt)urben t^on ber ^önigl. Sentralftette für ©ar* 

 tenbau 5U ^o^en^eim atte lanbun'rt^fc^äftlid^en SSereine äßürtcmbergö, 

 unb auferbem noc^ i?iele, aU erfahrene '^Jomologen bekannte 9)?änncr 

 gebeten, i^re Erfahrungen über bie Dbjtforten i^rer ©egenb mitjut^eilen, 

 n)aö in tabcnarifdE)er ^orm, mit S^iubrifen über 5^amen ber ©orte; 

 (Segenb, tro fte gebaut n^erbe; 2Su(^ö, gortfommen, Sragbarfeit, Stiter 

 bcö S3numö; 23rauc(;barfeit ber ©orte ju üerfc()icbcncn öfonomifc^en 

 3ttie(fen :c., gefd;a^. ©a aber nad; ben nur fc^riftlic^en Eingaben eine 

 le^rrei^c 3ufflinn^eni^cWwng '^^^ Dbftforten SBürtcmbergS ft^ nic^t ^in? 

 länglic^ liefern tie^, fo üerankfte man 1852 3U (5onn|iott eine atigc= 

 meine Dbftauöj^enung für SBürtembcrg. ^twa 150 5D?änner auö atten 

 ©egenben bcö ?anbeö fanbten t^eilö bie gebac(;ten tabeltarifdjcn Heber; 

 fluten, tl;eilö me^r ober njeniger reiche 23eiträge ju ber Dbftauöf^cllnng 

 ein, unb n^urbe nunmehr, unter 23enu$ung ber in ben folgenben 9)?onaten 

 an ben eingefanbten 5ni(|ten noc^ gefammelten Erfahrungen, bie obge? 

 i)ad)tc ©ci^rift abgefaßt, bie öorjügli^ in SBürtemberg bereitö rafc^e 

 SSerbreitung gefunben i)at. 



Eine äl;nlirf)e DbfiauöjleUung, mit gleid^em Ejrfolge für SSiffen-- 

 fc^aft unb Dbftbau, n)ürbe n?o^I in ben meiften nörblic^crcn ©taaten 

 unferö bcutfd^en SSaterlanbeö jur ^cit nod^ fjar nid;t möglich fein, nid)t 

 nur, tveil bie S^i)i eigentli^er 'homologen, r'ocr auc^ nur folc^er ^J)?änner, 

 bie baö Üb\t unter rid;tigem 3'tamen fenncn ju lernen unb richtige ©or; 

 tenfenntnif um fi^ ^er ju verbreiten fud>?n, noä) fc^r gering ift, 

 fonbern üorjüglic^, weil jur ,S^it nocb faum ei»' paar ©u$enb Obftforten 

 unter i^rcm rechten 9iamen ausgebreiteter befan'it ftnb, focrlangt 5. 23. 

 felbjl eine gebilbetere "^^erfon auö 23aumfd)ule beflimmte Dbftfortcn, fo 

 enthält baö SSerjeic^nif fajl flctö, unb ^»orjugöiveifc, ober felbfl aKein, 

 SfJamcn wie: doldpeijping^, Pig^eoii, Calvillc blano, Keunö blanc, 

 Beunc jE^ris, St. Germaiii, WeiHHC Keine! tc, RoUic Rcliieltc, («old- 

 icinedc, Graue RcincKc :c. unb ^aben faum Grafensteiner, Prinzen- 



