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S3efianbt^eile ber (Srbc. 



1 — f fetbebuHi), bcr ein ^a^x im 5D?iflbectc gelegen unb gut öcrrottet 



ift, nac^bem er ein ^ai)v im Raufen bearbeitet werben, jum @e; 

 brauch gut. ^ieroon nimmt man 1 2;^cil. 



2 — ^ul^bung, bcr 2 ^a^xt im Raufen gelegen unb gut »errottet ift, 



1 2:^eilj 



3 — ®ut ücrrottcte «^otjerbe — 1 Z^tiU 



4 — ©Ute 3f?afcnerbc — 1 S^eil; 



5 — ®üt öerrottete Sauberbe — 4 ^^eile; 



6 — Srocfener 5D?crgeI ben 20jlen Xleil. 



2)icfe Z^eik werben gut burc^cinanber gemifc^t, unb bamit baö 

 33eet angefüllt. 



3m ^aü man niö)t im 23eft0 aller biefer Stbeile i% um bie SDlifc^s" 

 ung pünftli^) machen ju fönnen, fo mac^it bieß feinen wefentlic^en Un* 

 terf(^ieb, bie Sauberbe barf jeboc^ nic^t fehlen. — 



SlUgemeine SBe^anblungöweife ber ^ftanjen, 



9^ac^ bem nun baö SBeet im Februar mit (5rbe angefüllt i% pflanzt 

 man bie ^einie in laufenben 9iei^en in einer Entfernung öon 16 3on. 

 '>)lün wirb im ^aufe eine ^««£'^"'«'^^6 öon 16 hii 18 @rab untermal; 

 ten, eben fo auc^ im inneren 9iaum beö 33eeteö. @o wii nun bie 

 ^ftan^en angewurzelt ftnl>, unb ju wac^fen beginnen, fo fann bie2^cm« 

 peratur burc^ ©onnenwärme um einige Örabe er^Ö^et werben. 2)aö 

 Suftgeben i\t in ben erj^en 4 SOßoc^en wenig ober gar niä)t ntJt^ig, 

 ftnb aber bie ^flanjcn erfi gehörig im 2Bac^fen, fo barf man baö üer^ 

 ^ältnif mäßige Suft; unb ©c^attengeben itit^t oerfäumen, eben fo muffen 

 fte bann bcfonberö hd fiarcm 9S5cttcr jeben 2lbenb »ermitteljl einer 

 ©pri^e angcfeu^tet werben. 3nt Saufe beS ©ommcrö fann bie Sem? 

 peratur Ui reiner Suft hi^ 24 @rab gejleigert unb auc^ einigemal ein 

 @uf öon 3fJinböic^mifl »erabrei^t werben, ^«"erwärme i% fobalb bie 

 ©onnenwärme i^re äBirfung t£)ut, nac^t^eilig unb muf bann »ermieben 

 werben. 



@o xim ber ^erbjl ^eranna^et unb bie ganje SSegetation nad^ unb 

 nac^ in ben D^^u^eflanb txitt, fo lä^t man mit ber ^emperotur au^ atls 

 mäblig nad;, bie ^flanjen fmb bann aut^ weniger Sßaffer bcbürftig. 

 9}?an ^at auc^ befonberö bafür ju forgen, baf boö SSegetiren ber ^fTan* 

 Sen in ben Söintcrmonaten ganj aufljijrt, unb biefclben bur^ mäfige 

 SGBärme, etwa 10 Ui 12 @rab, in 9?u^e|ianb oerfe^t werben. — ©o 

 xoic im nä^ften ^rü^ling bie ganje 9^atur wieber »on 3^euem belebt 

 wirb, fo giebt man ben 2lnanaöpj!anjen aut^ wieber aHmä^lig me^r 

 Söärme. 2)a6 SJntreiben ber ^flanjcn, fo toic anä) bie Jicmperatur 

 im Saufe beö ©ommcrö ridjtct fi^' g^nj banac^, ob man bie grüßte 

 früb ober fpät jur did^e bringen will. — ©obalb bie 2lnanaö blühen, 

 mup baö ©pri^cn unterbleiben, nac^ bem Slbblübcn jcboc^ wieber fo 

 lange fortgefcl^t werben, hii bie J^ü^^e anfangen fi^ ju färben, ©o^ 

 bann mu^ man mit bem ©priftcn febr oorftc^tig fein, unb fic me^r 

 trorfcn alö fcu^t l;alten, weil fic fünft j^att cineö füf en . aromatif(^en, 

 einen wäfferigen @cfd)mad bcfommen. — 



