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Die Gartenwelt. 



Odontoglossiim grande. 



Von L. Wolff, Fürstlicher Ilofgärtner in Margarethen a. M. 

 (Hierxu eine Abbildung.) 



V ielfach b6rt man klagen, daß Odontoglossiim grande gainiclit 

 oder nur wenig blühen will. Dies hat nur seinen Grund in der 

 unsachgemäßen Behandlung der Pflanzen. Oft sieht man diese 

 Orchideen an der wärmsten Stelle des Warmhauses aufgehängt, in 

 der Triebporiodo fast vertrocknend, dagegen im Winter, in der Ruhe- 

 periode, mit allem möglichen Dünger, vom chemisch reinsten bis zum 

 unästhetischsten gegossen oder vei'gossen. Es ist oft zum wundern, 

 wie lange so eine anne Pflanze diese Liebesgaben verträgt, bis dann 

 endlich noch eine Bulbe im sechszölligen Topf von einer gewesenen 

 Pflanze zeugt. 



Von Guatemala stammend, lieben die Odontoglossum grande 

 eine feuchte, kühle Luft im Sommer, der Zeit der Wachstumsperiode, 

 dagegen im Winter, in der Ruhezeit, eine kühle, mehr trockene 

 Luft. Wir kultivieren unsere Pflanzen von Mai ab ganz im Freien 

 auf Stellagen, die mit Fenstern zum Schutze gegen Regen bedeckt 

 werden. Die Stellagen sind neben dem Fischerbach, der den Park 

 durchfließt, aufgestellt und von hohen Bäumen beschattet ohne die 

 Sonne ganz abzuschließen. Hier bleiben die Pflanzen bis in den 

 Herb.st hinein stehen und erst. wenn die ersten Nachtfröste zu be- 

 fürchten sind, kommen sie in ein Sattelhaus. Wir kultivieren 

 unseren Bestand von nahezu 600 Stück in drei Sätzen, von Mitte 

 September angefangen bis Ende Dezember und Mitte Januar blühend. 

 Ks wird dies durch Zurückhalten des Triebes im Frühjahr erreicht, 

 l'as Verpflanzen geschieht jedes zweite Jahr vor dem Triebe in 

 eine Mischung von Lauberde, Peat und Sjihagnum. Die Hauptsache 

 ist ein poröses, leicht Wasser durchlassendes Gemisch. Gegossen 

 wird von dem Zeitpunkte an, wenn die Pflanzen in Trieb kommen 

 bis zur Entwickelung der Blumen, 

 dann folgt die T.ookenperiüde 

 wahrend des ganzen Winters hin- 

 durch, bei einer Temperatur von 

 10—12 Grad Celsius. Die Titel- 

 seite zeigt eine Pflanze mit selten 

 schönem Blütenstande, diese 

 Pflanze brachte aus einer Bulbe 

 vier Stengel, zwei rechts, zwei 

 links mit zahlreichen Blumen. 



Obstbau. 



Der 

 Soiiiraer des Jahres 1904. 



Von Heinrich Beuß, Übergärtner, 



-p^ Schwetzingen. 



XJk anhaltende Trockenheit 

 des verflossenen Sommers hat in 

 den meisten Gegenden unseres 

 Vaterlandes zu berechtigten Klagen 

 Anlaß gegeben. Die Trockenheit 

 war in manchen Gegenden, so z. B. 

 an der Bergstraße, derart, daß ein 

 allgemeiner Wassermangel eintrat. 

 Die Folge war. daß in einigen 

 Städten ein Verbot gegen den 

 Verbrauch von Leitungswasser im 

 Garten erlassen wurde. In Wein- 

 heim an der Bergstraße wurden 

 Stiafen bis zu 50 Mark bei un- 

 nötigem Wasserverbrauch ver- 

 hängt. 



Nach solch außergewöhnlich 

 trocknen Sommern bleiben unlieb- 



Strauch der Quitte „Wranjska Dunja" mit Früchten. 



Vom Verfasser für die „Garteawelt" photogr. aufgenommen. 



same Polgen im Obst und Gartenbau natürlich nicht aus. Besonders 

 die Obsternte wurde vielerorts beeinflußt. 



Außergewöhnlich viel Fallobst gibt es, was mit Rücksicht auf 

 den müßigen Pieis des Obstes in diesem Jahre und die zeitigere 

 Ernte iil.rih:iii|ii. sehr unliebsani ist. Dazu kommt von selbst, hervor- 

 gonifrii (liihli lliize lind Trockenheit, die frühere Reife, so daß viele 

 Sorten schrmer Apfel und Birnen, die in anderen Jahren noch drei 

 bis vier Wochen hangen durften, schon Ende August bis Mitte Sep- 

 tember abgenommen werden mußten. 



Will man in solchen Jahren noch etwas aus dem Obst herau.s- 

 schlagen, so ist man eben darauf angewiesen, die Bäume, welche 

 starken Fall und gefärbte Früchte zeigen, baldigst abzuernten und 

 die Früchte lagerreif oder besser gleich vom Baum zu verkaufen. 

 Für das Fallobst findet sich ja mannigfache Verwendung und auch 

 immer Abnehmer. Besonders in den südlicheren Gegenden, wie hier, 

 macht sich der „kleinste Mann" gern sein Fäßchen Apfelwein, welcher 

 ein billiger, gesunder und angenehmer Haustrunk ist. Leider 

 kennt man den Wert eines solchen Getränkes in Nord- und Mittel- 

 deutschland gar wenig und weiß eben den Vorzug und die guten 

 Eigenschaften dieser Produkte gegenüber dem Bier noch nicht ge- 

 nügend zu schätzen. Als weitere sofortige Verwendung vielen Fall- 

 obstes sei Apfelbrei, Apfelgelee, Bimenschnitz, Kraut, Marmelade, 

 Kuchen usw. erwähnt. Jedenfalls kann man bei regelrechter Ver- 

 wertung des Obstes auch hier den durch zu viel Fallobst entstehenden 

 Schaden, wenn zeitig eingreifend, bedeutend mildern. 



Das hängenbleibende Frühobst, welches also zeitiger als sonst zu 

 pflücken wäre, nehme man mitnoch größerer Vorsicht ab, als ingünstigen 

 Fällen. Man achte darauf, daß das Obst, nach Qualitäten geordnet, 

 soi-gfältig in Hürden gelegt wird, damit es langsam nachreifen kaim. 

 Ich habe hier Gelegenheit, eine ebenso praktische wie ein- 

 fache Einrichtung von Obstkammern kennen zu lernen, auf welche 

 Weise das Obst nur einmal in 

 die „Hand-' genommen zu werden 

 braucht und somit sehr wenig 

 leidet. Die einzelnen Hürden sind 

 wie Schubläden gearbeitet; der 

 Boden besteht aus glattgehobelten 

 Lättchen, welche je einen Abstand 

 von 2 — 3 cm haben. Die Hürden 

 selbst sind mit Handgriffen (ein- 

 geschnitten) versehen und somit 

 bequem für zwei Mann tragbar. 

 Die Stellagen reichen vom Fuß- 

 boden bis zur Decke und die 

 Pfosten sind in Abständen derart 

 auf beiden Seiten mit Falzen 

 versehen, daß die „Schubladen" 

 ungefähr nur 10 — 15 cm Abstand 

 haben. Zum Sortieren zieht man 

 die Hürde heraus und das Obst 

 präsentiert sich auch dem Be- 

 schauer besser in einfacher 

 Lagerung und läßt trotzdem 

 eine viel größere Ausnutzung des 

 Raumes zu als bei anderen Obst- 

 gestellen und Stellagen, wo man 

 zum Hantieren mit dem Obst 

 meist 40 — 50 cm Abstand lassen 

 mußte. Eine doppelte, ja drei- 

 fache Lagerung mußte dann Er- 

 satz leisten. 



Diese obenerwähnten, hier 

 üblichen Hürden wenlcu uh.^ti'.tt 

 Körbe mit in die 0'i.-,t,u'arteu :'e- 

 nommen, mit sorgS,l:i;4 s«. rticrteiri 

 Obst belogt und im „Übstmagazin" 

 in die Stellagen oder Regale 

 eingeschoben. 



