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Die Gartenwelt. 



IX, 19 



Herr Seyderhelm schätzt die Vorteile, die das Ätherisieren 

 dem Handelsgärtner bietet, nicht ungebührlich hoch ein; er 

 sagte mir, daß speziell für seine Zwecke das A'erfahren nur 

 von nebensächlicher Bedeutung sei, obwohl es die frühe 

 Treibbarkeit wesentlich erleichtere. In Hamburg und auch 

 sonst fast allenthalben ist im Oktober und November, also 

 zu einer Zeit, wo das Ätherisieren am Platze ist, für Treib- 

 blumen noch kein rechter Absatz vorhanden. Erst im De- 

 zember und .Januar ist Flieder gefragt und wird dann an- 

 gemessen bezahlt. Ich habe schon fiüher immer und immer 

 wieder darauf hingewiesen, daß durch Äther und Eislagerung 

 wichtige Handels- und Saisonartikel mehr und mehr entwertet 

 werden, weil diese Verfahren aus den Saisonblumen wertlose 

 Alltagsblumen machen. Herr Seyderhelm verarbeitet einen 

 Teil seines Flieders im eignen Atelier, da er, ohne ein 

 Blumengeschäft zu besitzen, viel Kundschaft für Binderei hat. 

 Die Hauptproduktion verkauft oi- diic-kt an Blumengeschäfte: 



Palmenkulturen bei Emil Neubert, Wandsbek. 



Originalaufnahrae für die „Gartenwelt". 



er erzielt durchschnittlich 30 Pf. für den tadellosen Blüten- 

 stiel. Neben Flieder wird bei Seyderhelm noch etwas Schnee- 

 ball getrieben, daneben Maiblumen für den eignen Bedarf 

 und aus Holland bezogene Magnolien fi'ir das Weihnachts- 

 geschäft. Abbildung Seite 223. 



Die gleichen Erfolge, die sich mit dem ätherisierten 

 Flieder erzielen lassen, erreicht man auch mit Eisflieder. 

 Von allen Treibgehölzen ist wohl der Flieder das einzige, 

 bei dem sich das Zurückhalten auf Eis als einigermaßen 

 lohnend erweist. Die Firma E. Neubert hat dieses Verfahren 

 ausgebaut. Sie beschäftigt sich selbst nicht mit der Flieder- 

 treTberei, hat aber alljährlich IG 000 Stück Eisflieder in zehn 

 verschiedenen Sorten abzugeben, unter welchen wohl neben 

 „Charles X" die prächtige, überall geschätzte Sorte „Marie 

 Legraye" die Hauptrolle spielt. Die für das Zurückhalten 

 auf Eis bestimmten Flieder werden zu je 20 bis 24 Stück 

 in Kisten gepackt und so in die Kühlhalle gebracht. Der 

 Preis einer solchen Fliedei-kiste stellt sich auf 50 bis CO Mk. 

 Es ist von großer Wichtigkeit, diese Eisflieder beim Ein- 

 treffen ganz allmählich auftauen zu lassen und sie dann bei 



einer mäßigen Temperatur von höchstens 12 bis 15" C an- 

 zutreiben. „Charles A'" werden nach dem Auftauen, damit 

 sich die Blumen gut strecken, zunächst acht Tage bei 15 

 bis 16° dunkel gehalten und dann am Lichte bei 12 bis 

 14 " C weiter getrieben. Wie die Eismaiblumen, so darf auch 

 der Eisflieder nicht gespritzt werden ; er ist auch gegen nasse 

 Niederschläge zu schützen. Eine nennenswerte Verbreitung 

 hat das Treiben der Eisflieder bis heute noch nicht gefunden. 

 Die Konservierung der Flieder ist teuer im Verhältnis zu 

 den mäßigen Preisen, die das Publikum vom August bis No- 

 vember für solchen Flieder zu zahlen bereit ist. 



Eine hamburger Winterblumenspezialität bilden auch die 

 Orchideen. Sie werden zum kleineren Teile am Orte ver- 

 arbeitet, zum größeren Teile exportiert. Die dortigen Orchideen- 

 kulturen sind nur bescheidenen Umfangs, und bei einer Be- 

 sichtigung findet man nur wenig Blüten, da jede aufblühende 

 Blume sofort zu Geld gemacht wird. 



Eine sehr interessante Treiberei lernte ich 

 bei S. M. Kieken in Wandsbek kennen. Seine 

 Spezialität ist das Treiben von Blumen- 

 zwiebeln, aber er treibt sie nicht nur, er kul- 

 tiviert auch seine meisten Treibzwiebeln selbst, 

 und es mögen sich dort etwa eine Million Tulpen- 

 zwiebeln neben großen Posten Hyazinthen und 

 Narzissen in Kultur befinden. Rieken treibt in 

 jeder Saison 50 bis 60 000 Hyazinthen, 60 bis 

 70 000 Narzissen und 100 000 Tulpen. Früher, 

 als das Treiben der Blumenzwiebeln noch lohnender 

 war, wurden in diesem einen Betriebe 150- bis 

 200000 Hyazinthen abgetrieben. Die früheste 

 weiße Hyazinthe .^Romaine bkmche'\ die früher 

 iin Dezember gar nicht genug herbei geschafft 

 werden konnte, wird fast gar nicht mehr ge- 

 trieben. Als ich vor dreiundzwanzig Jahren 

 Gehilfe bei Fleisch-Daum in Frankfurt a. M. 

 war, trieben wir allein von dieser Sorte in Holz- 

 kästen, wie sie für die Maiblumentreiberei ge- 

 bräuchlich sind, 10 000 Stück pro Jahr für den 

 Schnitt. Die früheste wohlriechende Tulpe ,,Duc 

 van Tholt^ ist heute dagegen noch fast ebenso 

 beliebt wie vor zwanzig Jahren. Während die 

 Berliner Treibgärtner immer drei Hyazinthen in 

 einen Topf und immer sehr hoch pflanzen, so daß sie mehr auf dem 

 Topf sitzen als eingepflanzt sind, läßt Rieken die Hj^azinthen 

 stets einzeln in 10 cm weite Töpfe pflanzen. Beim Aus- 

 nehmen der in die Treiberei zu transportierenden Töpfe aus 

 den Gartenbeeten wird darauf gehalten, daß ein Berg von 

 Gartenerde auf den einzelnen Topfen verbleibt, der die jungen 

 Triebe umschließt. So werden die Töpfe zunächst unter die 

 Stellagen der Häuser gestellt. Dies Verfahren verhindert das 

 leidige Steckenbleiben der Blütentrauben. 



Eine Blume, die früher in den Hamburger und 

 so manchen anderen Kulturen eine große Rolle spielte, die 

 Camelie, ist als Schnittblume heute leider völlig ausgeschaltet. 

 Wo Camelien zur Schnittblumenkultur unter Glas ausgepflanzt 

 waren, hat man sie ausgerodet und die Häuser mit lohnenderen 

 Kulturen besetzt. Nur Altmeister F. W. Böttcher in Lok- 

 stedt besitzt noch ein Camelienhaus, bepflanzt mit gewaltigen 

 Büschen der herrlichen Camelia alba plena, die ich mit 

 Blüten und Knospen bedeckt vorfand. Vor zwanzig bis fünf- 

 imdzwanzig Jahren war die Camelienblume eine Modeblume 

 ersten Ranges, ein Liebling der Damenwelt. Wenn eine 



